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[报告编号] 519671
[出版日期] 2024年2月
[出版机构] 产业经济研究院
[交付方式] 电子版或特快专递
[价格] 纸质版:650 电子版:680 纸质版+电子版:700
[客服专员] 李军
章研究概述
节研究目的
二节研究内容
三节研究方法
四节数据来源
二章大豆及其制品分析
节大豆及其制品营养与保健分析
一、大豆的蛋白质含量居各种农作物
二、大豆含有丰富的脂肪
三、大豆的一些营养成分具有显著的保健功能
二节大豆及其制品商业分析
三节豆奶粉的分类
三章国内豆奶粉产业宏观环境研究
节国内豆奶粉行业发展的宏观经济环境分析
二节国内豆奶粉行业产业政策环境分析
三节国内豆奶粉行业技术环境
四章国内豆奶粉产业营销环节研究
节中国大豆生产情况
二节中国大豆总供给情况
三节中国大豆人均占有与世界其他国家的差距
四节国内固体饮料及豆奶粉产销情况分析
一、豆奶粉市场现状
二、豆奶粉市场未来发展展望
三、中国豆奶行业存在的问题
1、豆奶的消费者的观念培育是头号问题
2、的集中程度低
3、缺乏高附加值的中产品支撑
4、缺失的商业运作模式
5、豆奶的行业引导与推广还声音比较稀薄
四、中国豆奶行业发展迟缓的原因
1、缺乏市场运作的经验与方法
2、缺乏对消费者的观念的培育与消费市场的正确引导
3、豆奶的产品设计不能满足消费者的口感需求
4、行业没有被引起足够的重视
5、缺乏一套成熟的商业模式
五、中国豆奶行业面临的机会
1、“限鲜令”和加强“还原奶”管理给豆奶业带来了机会
2、企业的加入给豆奶业的扩张带来生机与活力
3、“人种学”的研究为豆奶抗击牛奶提供了重要的理论依据。
4、全国人均乳及乳制品消费呈上升趋势,给豆奶带来了商机
5、豆奶自身的优势将豆奶市场
五节2024-2030年中国固体饮料及豆奶粉制造业全行业发展趋势分析
六节2018-2023年中国生产固体饮料及豆奶粉制造业主要省份情况分析
五章国内豆奶粉销售渠道状况
节豆奶粉销售渠道结构
二节豆奶粉销售渠道组织及其特征
三节豆奶粉产品零售商分析
四节豆奶粉营销渠道选择建议
一、豆奶粉企业营销现状
二、豆奶粉企业营销渠道选择建议
五节国内豆奶粉价格分析
六节豆奶粉零售终端市场价格分析
六章豆奶粉产业竞争环境研究
节国内豆奶粉产业竞争者状况
二节全国豆奶粉产品主要竞争者分布
三节豆奶粉主要竞争市场占有情况
四节国内豆奶粉企业研究
一、维维集团
1、企业背景
2、产品系列
3、维维集团业务的区域分布及组织架构
4、市场营销网络
5、广告投入
6、市场发展评估
二、完达山乳业股份有限公司
1、企业背景
2、产品系列
3、广告投入
4、市场发展评估
三、伊利集团
1、企业背景
2、产品系列
3、伊利集团业务的区域分布
4、市场营销网络
5、市场发展评估
四、飞鹤乳业有限公司
1、企业背景
2、产品系列
3、市场营销网络
4、广告投入
5、市场发展评估
五、冰泉实业股份有限公司
1、企业背景
2、产品系列
3、组织架构
4、市场营销网络
5、广告投入
6、市场发展评估
五节豆奶粉与其替代产品的SWOT分析
一、奶粉
二、液态奶
三、传统豆制品
四、其他软饮料
七章豆奶粉产业未来发展趋势预测
节中国豆奶粉(包括液体豆奶)市场的初步评估
二节中国豆奶粉(包括液体豆奶)市场未来发展趋势的预测
三节企业进入中国大豆深加工市场的建议
四节进入中国大豆深加工市场产品策略建议
八章豆奶粉行业消费者整体质量感知分析
节豆奶粉行业感知质量整体评价
一、我国饮料研究
二、消费者喜欢的饮料调查
三、消费者忠诚度分析
二节豆奶粉行业整体竞争态势分析
九章豆奶粉行业主要感知质量分析
节主要消费者感知整体评价
一、维维豆奶粉消费者感知整体评价
二、黑牛豆奶粉消费者感知整体评价
三、完达山豆奶粉消费者感知整体评价
四、雅士利豆奶粉消费者感知整体评价
五、伊利集团豆奶粉消费者感知整体评价
六、飞鹤乳业豆奶粉消费者感知整体评价
七、冰泉实业豆奶粉消费者感知整体评价
二节主要质量指标评价结果
一、维维豆奶粉质量指标评价结果
二、黑牛豆奶粉质量指标评价结果
三、完达山豆奶粉质量指标评价结果
四、雅士利豆奶粉质量指标评价结果
五、伊利集团豆奶粉质量指标评价结果
六、飞鹤乳业豆奶粉质量指标评价结果
七、冰泉实业豆奶粉质量指标评价结果
十章豆奶粉行业主要产品质量评价对比
节主要质量指标对比分析
一、主要营养成分评价对比
二、主要包装外观评价对比
三、主要口感气味评价对比
二节主要整体评价对比分析
三节主要的重要属性综合对比分析
十一章豆奶粉行业主要消费人群构成分析
节豆奶粉总体消费人群构成分析
二节维维豆奶粉消费人群构成分析
三节黑牛豆奶粉消费人群构成分析
四节完达山豆奶粉消费人群构成分析
五节雅士利豆奶粉消费人群构成分析
六节伊利集团豆奶粉消费人群构成分析
七节飞鹤乳业豆奶粉消费人群构成分析
八节冰泉实业豆奶粉消费人群构成分析
十二章豆奶粉行业市场机会分析
节各细分市场对豆奶粉产品食用频率分析
一、不同性别消费者豆奶粉食用频率
一、不同年龄消费者豆奶粉食用频率
二、不同地区消费者豆奶粉食用频率
二节各细分市场对豆奶粉习惯对比分析
一、不同性别细分市场对比
二、不同年龄细分市场对比
三、不同收入细分市场对比
四、不同区域细分市场对比
三节主要优劣势与市场机会分析
一、不同性别细分市场分析
二、不同年龄细分市场分析
三、不同收入细分市场分析
四、不同区域细分市场分析
十三章消费者意见和建议汇总
节维维豆奶粉用户意见和建议
一、维维豆奶的社会使命感
二、“维维豆奶,欢乐开怀”的三大理由
1、人才为我所用
2、将健康生活理念带到全国
3、“天山雪”成为维维征服乳品市场的崭新
二节黑牛豆奶粉用户意见和建议
三节完达山豆奶粉用户意见和建议
四节雅士利豆奶粉用户意见和建议
五节伊利集团豆奶粉用户意见和建议
六节飞鹤乳业豆奶粉用户意见和建议
十四章研究报告结论
节中国豆奶粉企业需要重构商业模式
二节豆奶企业重构商业模式的原则和要求
一、豆奶商业模式符合原则
二、豆奶商业模式符合动态原则
三、豆奶商业模式符合特原则
四、豆奶商业模式符合关联性原则
五、豆奶商业模式符合系统性原则
六、豆奶商业模式符合赢利性原则
图表目录:
图表1:2018-2023年全国城镇居民乳品消费为豆奶来带来的机会
图表2:豆奶粉研究范围示意图
图表3:中国豆奶粉市场环境与竞争态势研究方法
图表4:大豆与各种主要食品蛋白质含量对照表
图表5:不同蛋白质来源的主要基酸含量
图表6:不同年龄人体的基酸需要量
图表7:不同食物蛋白质消化率校正基酸评分
图表8:2018-2023年中国大豆的深加工情况
图表9:北京终端市场部分进口和国产蛋白粉产品价格
图表10:大豆副产品综合利用效益一览表
图表11:维维集团产品统计分类
图表12:2018-2023年全国城镇居民人均乳及乳制品消费支出
图表13:2018-2023年中国大豆历年产量
图表14:2018-2023年中国大豆产量变化趋势
图表15:2018-2023年中国大豆历年进出口量
图表16:2018-2023年中国大豆贸易差额走势图
图表17:世界大豆收获面积与产量
图表18:2023年中国大豆产量在50万吨以上的省份
图表19:2023年中国大豆各主要省份产量图
图表20:2018-2023年中国大豆总供给情况
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词条
词条说明
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