苏州皮皮虾恩诺沙星化验 孔雀石绿检测

    随着经济的增长,水产品已逐渐成为餐桌上重要美味之一,与此同时水产品质量安全问题也备受关注。欧盟、美国、日本等主要水产品进口国家和地区都不断推出新的法规和标准以**水产品质量安全。

    如何保证水产品的质量安全问题成为当前的一项迫切任务。佛山检测机构能为水产品供应链提供专业全面的解决方案,涵盖测试、水产品链支持等各项服务,可在较大程度上**客户的利益。

    水产品进驻超市常规测试:孔雀石绿、氯霉素、恩诺沙星、硝基呋喃代谢物、镉等。

    关于部分检验项目的说明:

    孔雀石百绿进入水生动物体内后,会快速代谢成脂溶性的无色孔雀石绿。孔雀石绿具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用。我国在农业行业标准《NY5071-2002**食品鱼药使用准则》中将孔雀石绿列为禁用药物。但是由于没有低廉有效的替代品,属孔雀石绿在水产养殖中的使用屡禁不止。

    氯霉素一种杀菌剂,也是高效广谱的抗生素,对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。《动物性食品中兽药较高残留**》(农业部公告*235号)中规定,氯霉素为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。

    恩诺沙星属于喹诺酮类抗生素药物,具有广谱杀菌、耐药菌少等优点被广泛用于水产养殖疾病的防治。该药物使用不当较易造成水产品中残留**标进而危害人体健康。多个国家和地区对恩诺沙星制定了水产食品中较大残留**标准以保证水产品的食用安全。

    硝基呋喃类药物是一种广谱抗生素,广泛应用于畜禽及水产养殖业,以**由大肠杆菌或沙门氏菌所引起的肠炎、疥疮、溃疡病等。由于硝基呋喃类药物及其代谢物对人体有致癌、致 畸胎副作用,卫生部于2010年3月22日将其列入可能违法添加的非食用物质的黑名单中。

    镉(以Cd计)是较常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准食品中污染物**》(GB 2762—2017)中规定,镉(以Cd计)在鲜、冻水产动物的甲壳类中较大**为0.5mg/kg。水产品中镉(以Cd计)**标可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性,长期大量摄入镉含量**标的食品可能导致肾和骨骼损伤等。


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