食品机械EAC认证是用于确保食品加工设备符合安全和性能标准的认证。根据设备类型和用途,需要注册EAC符合性声明或EAC合格证书。申请人需要提交完整的文件,包括申请表、产品信息、生产设施和制造公司信息等。食品机械EAC认证和自愿性GOST认证可以基于QMS(质量管理)进行,包括ISO9001、GOSTRISO45001-2020和ISO14001等标准。
食品加工设备是用于生产(准备)食品的技术设备的成套设备。它们旨在简化和加速产品制造过程。
食品设备类别包括根据以下参数分类的设备:
-工业或家庭(为家庭设计的厨房用具);
-用于加工鱼制品(切肉片机、绞肉机等)、肉类(切片机、绞肉机、注射器、圆锯机等)、乳制品(黄油搅拌器、奶酪烹饪机、巴氏杀菌机、分离装置等)、糖果(搅拌器、结冰机等)和-其他类型的设备,取决于较终产品的类别。
-加工类型--例如,加热(炊具、烤箱、烤架、炊具等)、冰箱或冰柜(用于冷却和冷冻产品)、烘干机等;
-技术过程的类型-接收原料、加工、储存等的设备;
-控制方法--手动、半自动或全自动及其他。
-食品加工设备还包括包装机械--真空清洗机、包装机、封盖机、剪子等。
食品设备EAC认证的立法依据
用于食品行业的设备受TR CU 010/2011的约束。根据该法规的规定,用于以下用途的技术设备需要注册EAC符合性声明(或EAC合格证书):
1、肉类、奶制品和鱼类产品的生产(HS编码:8417、8419等)
2、面粉和谷物的生产(面粉和谷物行业--HS编码:8414、8428等)
3、食品加工和餐饮业设备;
4、食品机械和食品热加工等;
5、如果食品行业的设备是以燃气为动力的,那么EAC认证主要监管法规是TR CU 016/2011。根据设备的类型和用途,要么颁发EAC合格证书,要么EAC符合性声明。
6、如果是用于食品准备的低电压设备(这些是在家里和餐馆做饭的烹饪设备--炉灶、烤箱、微波炉、搅拌机、食品加工机等),EAC符合性评估是根据TR CU如下法规进行的:
7、低电压设备(TR CU 004/2011);
8、在确定电器在电磁兼容性方面的兼容性时(TR CU 020/2011);
9、确认制造商在制造结构时不使用诸如镉、六价铬等物质。(TR EAEU 037/2016).
低电压家用烹饪器具的符合性评估以EAC合格认证形式进行,根据TR EAEU 037/2016以EAC符合性声明形式进行。
食品机械EAC认证需要哪些文件?
1、申请表;
2、申请人公司的注册证书OGRN和TIN的扫描件;
3、产品信息--设备类型清单、用途、技术规格清单、HS编码,以及数据表、用户手册、标签等;
4、生产设施和制造公司的位置信息(含CLN号码);
5、ISO证书(如有);
6、对于进口货物--DOL(或交货合同)、说明书、发票。
词条
词条说明
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