阿塞拜疆：AFSA **宣布四类清真认证流程

时间：2024-10-11

作者：深圳雅各之星实业有限公司

在阿塞拜疆实施清真认证流程，认证将分为四类：大型和小动物、家禽、牛奶和乳制品以及加工产品的屠宰。

据阿塞拜疆新闻网报道，阿塞拜疆食品安全局（AFSA/AQTA） ** Goshgar Tahmazli 在阿塞拜疆清真商业和旅游论坛（AZHAB Forum）的正式开幕式上发表讲话时发表了这一声明。

AQTA **还指出，相关工作已经开始，以促进清真认证的申请流程：

“随着创新解决方案的实施，将为食品企业更*、更*地申请创造条件。为了组织清真认证过程，已经成立了认证、公正和投诉**，由阿塞拜疆食品安全研究所的*组成。

作为认可措施的一部分，较初根据相关标准对参与认证过程的一家企业进行了审核。审计评估了企业对清真屠宰规则、食品安全和清真标准的遵守程度，“AQTA **说。

伊斯兰合作组织（OIC）负责经济问题的秘书长助理 Ahmad Kavesa Sengenendo 在活动中发言时指出，清真产业不仅与食品有关，还涵盖了生活的所有领域。

“因此，我们需要一个全面的方法来发展这个领域。我应该注意到，**对清真业务和做法的兴趣正在增加，“他补充道。

Kavesa 表示，在过去六年中，**清真业务增长了 47%：“这一数字证实了清真行业正在*增长。我们应该积极鼓励这一领域的发展，并通过创造商机来促进经济增长，“Kavesa 强调说。

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