肉桂醛二:Cinnamaldehyde diethyl acetal Product details Name: Cinnamaldehyde diethyl acetal Synonyms: Cinnamaldehyde diethyl acetal CAS Number: 7148-78-9 Assay:95% Molecular Formula: C13H18O2 Molecular Weight: 206.22 Packing: 200kg/barrel Appearance: Colorless transparent liquid Uses: Flavor for food 产品名称:肉桂醛二 英文名称:1,1-diethoxy-3-phenylprop-2-ene CAS编号:7148-78-9 分子式:C13H18O2 分子量:206.28 包装规格:200kg(桶装) 规格型号:95% 理化性质:无色透明液体。不溶于水,溶于等**溶剂中,宜密闭贮存于阴凉处。 用途:肉桂醛二在碱性介质中比较稳定。可作为花香型皂用,洗涤剂香精的头香剂和修饰剂。亦可用于柑橘型食用香精中,在调味料中的应用量高达130ppm。调香用香料,我国<>(GB2760-96)规定为允许使用的食用香料,主要用于配制香辛型香精。
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