北京蜀湘情缘西式甜点培训，面包甜品蛋糕烘焙培训，西点创业班培训

时间：2023-07-17作者：合肥蜀湘情缘文化传播有限公司北京分公司浏览：37

一、培训简介

本培训课程旨在为学员提供西式甜点制作技能，包括面包、甜品、蛋糕等烘焙食品的制作。通过学习，学员能够掌握各类西式甜点的烹饪技巧，为创业或就业做好准备。

二、培训目标

掌握西式甜点基本理论，了解不同甜点食品的特点和制作方法；
学会制作面包、甜品、蛋糕等各类西式甜点，并能独立操作；
学会食材的搭配和处理，掌握食品安全与卫生管理知识；
了解西式甜点行业的发展趋势和市场前景，为创业或就业打下基础。
三、培训内容

西式甜点基础知识
a. 西式甜点的历史与发展
b. 西式甜点的分类与特点
c. 西式甜点的工具与设备
面包制作技巧
a. 面团的调制与发酵
b. 面包的成型与烘焙
c. 面包的调味与搭配
甜品制作技巧
a. 甜品的分类与特点
b. 甜品的制作方法与技巧
c. 甜品的装饰与搭配
蛋糕制作技巧
a. 蛋糕的分类与特点
b. 蛋糕的制作方法与技巧
c. 蛋糕的装饰与搭配
食品安全与卫生管理同卤菜烧烤培训大纲*4点。
西式甜点行业分析与创业指导同卤菜烧烤培训大纲*5点。
特色甜品店的经营策略和管理方法，包括产品、供应链管理、成本控制等方面。
了解如何创立自己的品牌和营销策略，提升度和客户忠诚度。
学习如何处理创业过程中可能遇到的问题和挑战，提高创业成功的机会。
合肥蜀湘情缘文化传播有限公司北京分公司专注于餐饮培训,美食培训,饮品培训等

• 词条

  词条说明

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