较早的火锅

时间：2013-10-19作者：*沈阳永洁浏览：74

 大约一万年前，我们的老祖宗发明了较早的容器─陶制的鼎，那可说是非常大的锅子，无论是三足或四足的鼎，在当时，

只要是能吃的食物如肉类为主，通通都丢入鼎内，然后在底部生火，让食物煮熟，成为一大锅的食物，当时叫做“羹”，这

就是较早的火锅了。  
   不过仔细一想，当时并没有所谓的盐，也没有调味料，更没有沾酱，只是把一堆肉煮熟而已，会好吃吗？加上鼎太大，

不能移动，只能固定陈列在一定的地方，不方便随时享用。于是，聪明的老祖宗，到西周时代，不但发明了铜与铁，且各

种陶器品也改良制作成较为小型的器皿，适合一般人使用。  
    铜与铁的产生，不仅形成了器皿的革命，同时也与近代的锅子非常相近，铜制的锅子与陶制的砂锅，到现在还是较实用

、较普遍的火锅器皿，而大的鼎最后则延伸为权力的象征了。

更多无烟火锅炉具批发知识尽在沈阳永洁：





*沈阳永洁专注于无烟火锅炉,方形无烟火锅炉,方形无烟火锅,直排无烟火锅炉,火锅炉批发,无烟火锅炉批发,无烟火锅炉具批发,无烟火锅等

• 词条

  词条说明

• 无烟火锅--魅力在品味中绽放

      无烟火锅，一种古典而现代的餐饮品名及特定而服众的饮食方式，在成都，在四川，在全国，遍及食街、食城、酒楼、饭店，形成一道靓丽的风景。它的口碑和影响，有诗为证：       一店盆景热腾腾 锅底未见火焰升       红汤荡起友情味 艳福满嘴品温馨       煮开九泉翻天地

• 想要电磁炉好用就要注意保养

      电磁炉是勤快主妇们的好帮手，自然而然也就成了现代厨房中**的电器，电磁炉是近几年出现的一种新型烹饪工具，由于它无噪音、 无污染、节省能源等诸多优势，很快便得到消费者的青睐。那么这一款厨房家电该如何保养。时下天气渐凉，很多朋友都把家里的电磁炉重 新拿了出来，与朋友小聚的时候会选择吃些火锅，省事儿又暖和，大家围坐在火锅旁边也很有气氛。虽然现在大家都经常使用电磁炉，可电

• 选购火锅设备必知的几个要点

       我们在购买火锅电磁炉的时候，要看清楚哪些方面呢？怎么选才找到一个合适的电磁炉呢？      选购火锅设备必知的6大要点  1. 省电  目前市场形式严峻，作为餐饮行业来说，市场潜力**，但是竞争对手也是越来越多，所以成本与产出比就成了餐饮业老板的关注 焦点。那么什么样的电磁炉较省电呢？   &nbs

• 无烟火锅炉|九阳、清华紫光等**家用电磁炉质量检测不合格

  今年*期间，地区*部门针对市场上多家**家用电磁炉火锅进行*抽样调查，发现九阳、清华紫光等**都存在着不合格的产品型号，调查结果公布后，九阳等企业纷纷停止了对该不合格型号产品的生产销售。   家用电磁炉火锅由于涉及的功能多，相比于商用电磁炉来说模式比较扁平，相当于将更多的功能原件压缩在有限的空间内，很容易造成功能和质量上的不足，这也是家用电磁炉技术攻关难度大的原因。 &nbs