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餐饮行业是人们创业选择的集中地,在高端餐饮遇冷的情况下,人们纷纷加入 大众餐饮行列。小成本投资的餐饮*项目要想获得成功,就必须拥有自己的一套 经营策略。蒸膳美餐饮*就与大家分享一下餐饮*的生意经。 1.选址。一是了解自己的客户。根据自己的产品特性,选择目标客户,顾客特 征的关键因素是购买力;二是熟悉周围商圈。了解的商圈是社区商圈还是区域商圈 ,其中业态是什么,是否有目标客户经常在
中国有着悠久的历史文化,在漫长的历史发展中,中国人对于食物口味的挑剔也越 来越苛刻。于是从事餐饮行业的人员总是利用多种烹饪方式,创造出多种美味的食 物,以满足人们越来越挑剔的味觉。在中国也不缺乏利用一种烹饪方式玩转餐饮业 的餐饮机构,蒸膳美就是代表之一,它利用蒸制的烹饪方式,研发出了多种食物供 消费者选择。 蒸膳美富有创意性的食物系列包括名师*创系列、地域风情系列、传统名品系列、 宫廷蒸膳系列、
在当前的就业环境压力下,一些创业者往往在创业项目的选择上徘徊不前,不知道 选择做什么好?或者说是不知道做什么适合自己?为此笔者采访了具有典型意义的 个人创业人物,蒸膳美打工仔创业**——孙金波,作为个人创业摸板,根据他这 些字里行间的个人创业经历,能够让在创业路上犹豫的朋友在这一刻,立即决定, 走出去,选择蒸膳美,去创造一个美好的人生,创造一个属于自己的未来。 生于70年代的孙金波出生在一个农民
餐饮开店的前期准备十分重要,其中的市场调查又是重中之重,东方斯贝拉餐饮管理(北京)有限公司就与大家分享一下餐饮开店前的市场调查策略。 一、位置因素 1.各种地段的特点,根据不同地段可把位置分为8大类:商业中心、居民住宅小区、车站附近或交通要道、食街、企事业单位集中地、旅游风景区、经济开发区、市郊。分析这些益的特点,
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