2015年餐饮*好项目,可以选择和福顺创意火锅。红红火火餐饮*好项目,和福顺创意火锅一个非常不错的好餐饮好项目。
1、火锅作为时下较*的餐饮项目,而和福顺更在传统火锅基础上不断突破创新,打造新一代“绿色养生主题餐厅”;
2、和福顺品牌在行内具备一定的影响力,拥有七年多的连锁*店运营经验和能力
羊肉是我们主要食用肉类之一,羊肉比较细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养,所以也是冬季进补佳品。
下面简单的阐述一下羊肉的做法:
清炖羊肉的做法
材料:羊腩3斤,花椒八角,刮囊的果皮,红萝卜,马蹄,竹蔗等。
做法:
1、首先,把买回来的羊腩放在热水里出水,把羊肉里的脏东西煮出来,煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来!
2、把沥干的羊肉放在干锅里烤,哠到出油,然后在捞起,把锅洗净。经过以上两步处理以后的羊肉,就不会有臊味了。
3、加少许油进油锅里,爆香蒜头,姜,刮囊的果皮,红枣,香叶,花椒和八角。
4、再把处理过的羊肉放到油锅里爆,爆香后,倒入半碗(150ml左右)白酒。
5、盏过酒以后的羊肉就会变得好香的拉。
6、把用腐乳,柱候酱,面豉酱,花生酱,鸡精混好的调味料倒到锅里焖香!
7、要羊肉好味,除了调料以外,还要加入少许冰糖。
8、在另外一个锅里,竹蔗,萝卜,马蹄和蜜枣煮汤汁。
9、在煲里炖大概一个半个小时就可以了
词条
词条说明
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公司名: 安徽常亮品牌管理有限公司
联系人: 杨经理
电 话: 0551-62617788
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地 址: 安徽合肥庐阳区合肥庐阳工业园阜阳北路1005号
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