山西小吃培训，让您知道各种小吃的来源

时间：2015-08-29作者：太原市杏花岭区绝味香食品机械设备销售部浏览：137

     山西特色小吃各式各样，山西小吃培训就到绝味香，不仅让您学到技术，还让你对各种小吃的来源了如指掌，下面就随小编来学校一下吧！

     据说，麻辣烫起源于长江之滨，较初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。

    从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，纤夫自然是少不了的风景，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等调料，涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、袪湿；制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。

   后来，码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图，便将菜品和炉具加以改造，置于挑担两头，边走边吆喝，江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸。

   重庆城内的饭馆把这种饮食方式店堂化，麻辣烫就开始发展起来，到了当代，麻辣烫更是因为方便，自助，快捷的优点迅速名扬大河南北，成为大众喜闻乐见的饮食。

饺子的起源

　　风俗：饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。大年三十包饺子。是我国北方广大地区民间过年较重要的内容之一。年三十的饺子，由于是节日的重要内容，所以，还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。这些习俗都是为了配合过年的气氛需要。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

　　起源：饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证，它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”。和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百多年的历史了。

　　典故：饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用“娇耳”来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们较常见、较爱吃的食品。

　　古代的名称：饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”；元代称为“时罗角儿”；明末称为“粉角”；清朝称为“扁食”。

涮羊肉的起源

     以上就是山西小吃培训的*为大家讲解的一二， 如果还想了解更多，欢迎来我么


太原市杏花岭区绝味香食品机械设备销售部专注于特色小吃车,电动小吃车,烧烤车,小吃车,小吃技术培训等

• 词条

  词条说明

• 山西小吃车，太原特色小吃车，免费学技术！

  太原绝味香小吃车喜迎国庆！为大家带来无限财富，买小吃车，免费学技术 太原小吃车承诺:培训期间免费食宿,免费实习,随到随学,一对一学习, *, 学会为止. 欢迎广大有志之士前来本公司观摩，*，我们将竭诚为您服务。*了就是机会，望广大朋友莫失良机。*就意味着为您选择了一条别样的致富之路。相信：明智的您一定会选择一条明智的致富之路*，**不会让您失望。别再犹豫了，早一天选择，早一天致富。

• *小吃车行业让你轻松赚钱！

  岁月如梭，悄然流逝，人生短短数十载，弹指一挥间就过完了一生，我们能做的就是在有限的生命力实现自己的价值，*绝味香小吃车，人生不平凡。 山西绝味香小吃车*是一家专业从事食品机械生产、原料加工、食品生产、市场营销、教学培训为一体的综合型企业。包括产品研发中心、市场中心、培训中心、客服中心等多个部门200多名员工，随时了解全国食品行业的*信息，不断开发研制较新型的设备、技术与产品，以*一**的技

• 太原小吃车*，到底要选择什么？

  太原小吃车*，可能很多人对这行业并不是很了解。但是相对于别的产业来说，这种休闲小吃*的门槛是很低的。投资少，回报快，这也是很多处于创业初期的人，较关注并且也是较上心的产业。并且在这种休闲小吃店中，顾客的要求会随着时间的增加而更严格，这也促使了产业的进一步升级。休闲小吃的*有很多，但是要如何才能在其中选择一个有前景，有实力的品牌和项目，这就要靠大家自己的眼力了。 首先，对于小吃车*，要注意

• 山西小吃车为您创业增添助力

  山西小吃车为大家提供各种类型车，手推早餐车，三轮点电动车，四轮电动车等等！欢迎大家来到我们绝味香！ 多功能小吃车的出现为摊主们带来了福音，这对很多出摊卖小吃的创业者们来说，再也不用拖着老式的三轮车，上面带着煤炉和燃气灶出摊了。社会不断发展，虽说起跑线是一样的，但是有人在离开起跑线时是走路的，有的却是乘车的，结果确实是不一样的。而多功能小吃车的出现能为您的创业，实现生活目标增添助力。 多功能小吃车