苏州大自然户外烧烤_昆山户外烧烤

时间：2017-04-01

苏州大自然户外烧烤_昆山户外烧烤 
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夏季到了，好多小伙伴们都喜欢户外露营，喜欢户外运动，同时自然也少不了户外自助烧烤喽。那组织一次户外烧烤需要事先准备哪些东西呢？上海有哪些适合户外烧烤的好去处呢？这就跟着小编一起来看看吧！
肉串摆放时尽量向炉子的中部摆，烤的过程中要改变肉串的位置，以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食品，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟，应放在火力集中处。
烧烤过程中油的使用很重要，刚烤上的肉类食品先不要急着刷油，待食品烤热、收紧后再刷油，其它食品可以烤的时候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油为标准，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中。烤时要勤于翻动，防止烤糊。翻动时用长筷子，不要用手，防止烫伤。放生食时要注意要和即将烤熟的食品有一定距离，防止污染熟食。
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