Lighting MVP 快速卫生检测,以ATP反应为原理,主要用于工厂卫生状态的实时监控。目前已经被广泛应用于食品饮料行业,是环境卫生监控方法的一次重大革新。 原理: ATP(三磷酸腺苷)是所有活细胞的能量储蓄分子。大多数事物残渣和所有的细菌、酵母、霉菌都含有ATP。Lighting MVP 涂抹棉签中含有荧光素/荧光素酶,与细胞和食品残留中的ATP反映发光。其发光程度与ATP含量成正比,而ATP的含量与细菌和食品残留量成正比,因此发光程度与细菌及食品残留量成正比关系。 性能及应用优势: 应用ATP生物发光技术使环境、生产线卫生状况监测在数分钟内完成,实时反馈和改进生产线的清洁卫生状况,并可及时采取矫正措施,确保清洁效果。 降低生产线生物污染的可能性及生物膜的存在,从而降低不合格品的风险,提高品质。 一台仪器即可完成采样、分析、数据汇总各步骤的质量控制系统,检测项目包括卫生洁净度、温度、酸度、电导率/浓度的多种质量指标,充实GMP和HACCP程序,并可通过软件建立长期有效的记录程序,达到HACCP文件化要求。 出众的灵敏度和精确度,确保该监控方式的有效性。 操作简单,轻便易于携带至现场操作。 注:环境洁净度检测 ,耗材(拭子100支包装的):3500
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