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干燥的秋冬季节多吃哪些果蔬有助于排毒。为此,我们特邀*介绍四种适合食用的排毒果蔬。 石榴汁抗氧化 以色列研究所证实,每天饮用100毫升石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用,这种奇特的效果仍将持续一个月。石榴汁还是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁,是排除心血管毒素的重要物质之一。石榴汁的多酚含量比绿茶高得多,是抗衰老和防治癌症的“
春天里的“吃春”秘籍 春天里,万物欣荣,生机蓬勃,也是人体生理机能、新陈代谢较活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定,较易感冒。关于春天的饮食民间有很多流传,中医也有很多讲究,俗称“吃春”。下面是我“道听途说”外加“旁征博引”并结合自己的亲身体会总结出的“吃春”秘籍,献给热爱美食和养生的朋友们。 (1)红枣等养脾甜食:我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以
鑫博泰谈食堂卫生管理需要注意的四个方面 在当今社会,很多企业的食堂都承包出去,由承包的公司负责经营管理。但是,企业对食堂的承包公司要求非常高,尤其是在卫生方面就更是要求严格。那么在管理食堂卫生的时候到底需要关注哪些注意事项呢?下面,万康餐饮就和大家一起来分享一下。 万康谈食堂卫生管理需要注意的四个方面 一、食堂卫生管理之食品卫生 ◆蔬菜一般都是定量采购,当天购进当天即食用,发现变质立即丢掉; ◆
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤。下面给大家推荐几道美味食谱,赶紧动动手吧。 莲藕口感甜爽,入口爽滑,深受人们喜爱。且其含有丰富的营养元素,如蛋白质、碳水化合物、各种蛋白质,各种维生素、矿物质的含量也很丰富,既可当水果吃,也是烹饪的佳肴,若用糖腌成蜜饯,或制成藕粉,更是别有风味。下面我们来了解下,藕怎么吃较有营养。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是
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