粮油批发配送中的保鲜问题怎么解决

时间：2019-08-31

蔬菜是日常生活中的必需品，需求量很大，并且反复消费频次高，如是蔬菜配送公司比比皆是般的降生了，但由于蔬菜的特殊性，给蔬菜配送企业也带来不少的艰难，招致大局部蔬菜配送企业一直处于赔本情况。蔬菜配送中心的小编在这儿总结了一些主要难题及我们的处置方法。

一、粮油批发配送中的保鲜问题

蔬菜保鲜关于蔬菜配送来说确实是一个难题，就如今的蔬菜流通来看，首要是农人在地里收割蔬菜，普通是上午到中午采摘，下午由一级商场的收购商到基地收购，第二天才流通二级三级的批发商场，再到批发商，中心要阅历36小时以上才干到消费者菜篮子中，这么长的时分肯定会招致蔬菜的不新颖，许多蔬菜配送公司采用的是冷藏再冷链配送来处置，这样就会招致蔬菜配送的本钱高，无法亏损。

但作为自留地生态农场来说，这是彻底吗，没有问题，自留地生态农场在会员下单后，由农人采收好后，直接流通到配送中心，然后直接配送到会员家中，这样就大大缩短了撒播时辰，确保了蔬菜的新颖。

二、蔬菜对错标准的产品，如何树立客户信任的问题

客户会以为您给他配送的是不好的蔬菜，但线下就不同了，能够本人去精挑细选。这个问题我们从两个方面去处置，首要我们的蔬菜是会员亲身参与，用心照顾下和其它的粗放型办理不同，其次我们的蔬菜是在农场的监控设备下，会员亲身选择，防止了以次充好的问题。这样能够添加会员的信任感，让会员**购菜。

三、蔬菜的平安性问题

食品平安问题是社会的**敏理性的论题，由于如今大环境的污染，生物链的损坏招致了，植物疾病的和虫灾的添加，农人就会运用更多的农药，还有一局部农人为了追求利益，会运用许多的激素，催大剂，催红剂，等也给蔬菜的平安性问题带来了很大的要挟。我们用生物和物理方法处置病虫灾。

蔬菜配送一同我们配送前要停止检检验收，也将一些速的检测方法通知给会员，并且让会员能够经过手机APP农场24小时直播监控停止监视。共同来处置蔬菜配送平安性问题。

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