全自动屠宰羊脱毛机 羊刨毛机带烫池 羊屠宰羊去毛机

时间：2019-12-14作者：诸城市利顺机械厂浏览：79

7、 白条羊排酸 （1）、将修割、冲洗后的白条羊进排酸间进行“排酸”，这是羊肉冷分割工艺的一重要环节。 （2）、排酸间的温度：0-4℃，排酸时间不**过16小时。 （3）、排酸轨道设计距排酸间地坪高度不底于2200mm，轨道间距：600-800mm，排酸间每米轨道可挂5-8只白条羊。
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  8、 剔骨分割包装 （1）、吊剔骨：把排酸后白条羊推到剔骨区域，白条羊挂在生产线上，剔骨人员把切下的大块肉放在分割输送机上，自动传送给分割人员，再有分割人员分割成各个部位肉。 （2）、案板剔骨：把排酸后白条羊推到剔骨区域，把白条羊从生产线上拿下放在案板上剔骨。 （3）、分割好的部位肉真空包装后，放入冷冻盘内用凉肉架车推到结冻库（-30℃）结冻或到成品冷却间（0-4℃）保鲜。 （4）、将结冻好的产品

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  7、 白条羊排酸 （1）、将修割、冲洗后的白条羊进排酸间进行“排酸”，这是羊肉冷分割工艺的一重要环节。 （2）、排酸间的温度：0-4℃，排酸时间不**过16小时。 （3）、排酸轨道设计距排酸间地坪高度不底于2200mm，轨道间距：600-800mm，排酸间每米轨道可挂5-8只白条羊。