丽水小型茶叶杀青机厂家厂家供应








    浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)。通过杀青可以达到破坏鲜叶中的活性酶,抑制多酚类化合物的酶性氧化,防止叶子变红,为保持绿茶清汤的品质特征奠定基础。本公司专业从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。 公司销售网络遍布于国内20余个省市、自治区,**经销商近200家,产品**越南、泰国、缅甸、印度等东南亚国家,产品质量得到了用户的认可,深受用户的青睐。

    本企业采用科学管理,注重节能减排,鼓励技术创新。90年代初研制成功了热源装置与主体一体化的全金属滚筒式杀青机。人员素质的提高,促使企业不断发展,产品质量的精益。公司始终以“质量*--、用户质上”为宗旨,“优质、高效、务实、创新”为方针,“本着薄利多销”为原则,严把产品质量关,并切实做好售后服务工作。



    浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。 公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。

    如何通过成品鉴定是手工杀青还是机械杀青?

    从成品外形上来鉴别,机械炒制的茶叶比较宽、扁,颜色嫩黄,相对比较疏松;手工炒制的由于炒制温度高,茶叶比较紧细,颜色比较翠绿。

    从冲泡过程中鉴别,机械炒制的茶叶由于密度相对较小,冲泡后经过一段时间才会下沉,下沉速度较慢;手工炒制的由于密度相对较大,下沉速度快。


    滚筒杀青机:

    乌龙茶杀青常用90型与110型两种机型,该机结构紧凑、操作方便、效率高。恰当加热滚筒,并投入少量炒茶**油,使其熔化掩盖筒体内外表,然后堵截全部电源。炉火直接加热转动的筒体,茶叶在筒体内靠摩擦和筒体转动的离心力在滚筒内抛转,并吸收热量达到杀青目的。杀青适度后,反转滚筒,利用筒壁的螺旋导叶板将茶叶推出筒外。同时,借助滚筒末端的风扇将筒内茶叶排净。该机由滚筒、传动装置、风扇、机架、炉灶等部分组成。滚筒用钢板卷制而成,内壁焊有导叶板,导叶角为24°,其作用是帮助进叶或推出杀青叶,并将茶叶带至一定高度后抛下。风扇可正、反转,以吹叶出筒或吸排湿气。滚筒的两端外围设有挡烟圈,中心有一转轴,通过两端的辐条与筒体相接,转轴由轴承支撑于机架上。机架一般用角钢制作。炉灶由通风道、炉栅、炉膛、烟囱等组成。滚筒体置于炉膛内,炉膛**部有拔风口与烟囱相通。110型杀青机传动配用功率1.1kW,投叶量15~25kg,风机功率0.75kW。


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    浙江武义增荣食品机械有限公司专注于“壶山牌”茶叶加工机械,瓜子生产设备,烘干设备及自动化流水线等

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