浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)。通过杀青可以达到破坏鲜叶中的活性酶,抑制多酚类化合物的酶性氧化,防止叶子变红,为保持绿茶清汤的品质特征奠定基础。本公司专业从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。 公司销售网络遍布于国内20余个省市、自治区,**经销商近200家,产品**越南、泰国、缅甸、印度等东南亚国家,产品质量得到了用户的认可,深受用户的青睐。
本企业采用科学管理,注重节能减排,鼓励技术创新。90年代初研制成功了热源装置与主体一体化的全金属滚筒式杀青机。人员素质的提高,促使企业不断发展,产品质量的精益。公司始终以“质量*--、用户质上”为宗旨,“优质、高效、务实、创新”为方针,“本着薄利多销”为原则,严把产品质量关,并切实做好售后服务工作。
浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。 公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。
如何通过成品鉴定是手工杀青还是机械杀青?
从成品外形上来鉴别,机械炒制的茶叶比较宽、扁,颜色嫩黄,相对比较疏松;手工炒制的由于炒制温度高,茶叶比较紧细,颜色比较翠绿。
从冲泡过程中鉴别,机械炒制的茶叶由于密度相对较小,冲泡后经过一段时间才会下沉,下沉速度较慢;手工炒制的由于密度相对较大,下沉速度快。
滚筒杀青机:
乌龙茶杀青常用90型与110型两种机型,该机结构紧凑、操作方便、效率高。恰当加热滚筒,并投入少量炒茶**油,使其熔化掩盖筒体内外表,然后堵截全部电源。炉火直接加热转动的筒体,茶叶在筒体内靠摩擦和筒体转动的离心力在滚筒内抛转,并吸收热量达到杀青目的。杀青适度后,反转滚筒,利用筒壁的螺旋导叶板将茶叶推出筒外。同时,借助滚筒末端的风扇将筒内茶叶排净。该机由滚筒、传动装置、风扇、机架、炉灶等部分组成。滚筒用钢板卷制而成,内壁焊有导叶板,导叶角为24°,其作用是帮助进叶或推出杀青叶,并将茶叶带至一定高度后抛下。风扇可正、反转,以吹叶出筒或吸排湿气。滚筒的两端外围设有挡烟圈,中心有一转轴,通过两端的辐条与筒体相接,转轴由轴承支撑于机架上。机架一般用角钢制作。炉灶由通风道、炉栅、炉膛、烟囱等组成。滚筒体置于炉膛内,炉膛**部有拔风口与烟囱相通。110型杀青机传动配用功率1.1kW,投叶量15~25kg,风机功率0.75kW。
词条
词条说明
【茶叶炒干机】【茶叶烘干机】公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;茶叶机械还将利用我们的工业生产朝着更好的方向为今后的进展也受到很大影响。干燥设备及自动茶叶在茶叶机械的生产过程中,营养元素并不会丢失,反而茶叶的营养元素更好地保存了下来。所以说,茶叶机械不仅仅提高了茶叶生产的效率,还更好的保护了营养元素,是一举两得的好设备。 以上就是茶叶机械生产的茶叶是否含维生素
【茶叶揉捻机】【茶叶杀青机】【茶叶烘干机】 不管是从产业发展上考量,还是从企业效益上出发,茶叶生产加工机械化已经是一种大趋势。虽说整体机械化水平有所提高,但是依然有一些难题需要解决,例如,茶叶采摘过程中依然多以人工徒手采摘,一来是为了**茶叶品质,另一方面也是我国现阶段的采茶机产品技术性仍有待提升。乌龙茶外形要求紧结、弯曲有皱节,鉴于乌龙茶鲜叶厚、成熟度高、含水量较少、所含纤维素和矿物质元素较多
浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂),本公司专业从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。下面为您介绍茶叶杀青的小知识:茶叶杀青 传统的茶叶杀青方式做出来的茶叶量少,消耗人力,制茶的师傅现在也缺乏的了,所以市场上手工茶便见得不多了。现在的信阳毛尖大多用的都是滚筒杀青机,安吉白茶大都用的是槽式杀青机。 浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂,地址位于
浙江武义增荣食品机械有限公司(原名为:浙江武义增荣茶机厂)始创于1999年3月,地址位于武义县王宅镇古马山工业小区。 本公司专业从事食品初加工机械单机设备与成套机组的研发与制造。 公司主要生产“壶山牌”茶叶加工机械,茶机产品有:名茶机械;初、精制机械;干燥设备及自动化流水线等系列100多个品种。 今天为带您了解茶叶杀青机: 茶叶杀青机:本产品是绿茶初制**机械之一,适用于绿茶初制工艺中的炒青、杀
公司名: 浙江武义增荣食品机械有限公司
联系人: 邱增荣
电 话: 0579-87612235
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地 址: 浙江金华武义县武义县王宅镇古马山工业小区
邮 编: 321210
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