Fino颜色淡黄,是雪利酒中色泽较淡的,它香气精细优雅,给人以清新之感,就象新苹果刚摘下来时的香气一样,十分悦人。口味甘冽、清新、爽快。酒度在15.5~17o之间。饮酒习惯使得各国预调酒消费存在差异预调酒RTD(Ready-to-drink)是由果汁配合基酒,预先调配好的酒精度3-7度的含酒精饮料,颜色绚丽、时尚优雅,即有酒的微醺又有果香的浓郁。菲奴不宜久藏,较多贮存两年,当地人往往只买半瓶,喝完再购。Manzanilla(曼赞尼拉) 是一种陈酿的菲奴,此酒微红色,透亮晶莹,香气与菲奴接近,但更醇美,常有杏仁苦味的回香,令人舒畅。西班牙人较喜爱此酒。Palma(巴尔玛) 雪利酒是菲奴的出口学名,分1、2、3、4档,档次越高,酒越陈。Amontillaclo阿蒙提拉多) 是菲奴的一个品种,它的色泽十分美丽沉稳,香气带有核桃仁味,口味干咧而清淡,酒度在15.2~22.8o之间。
鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。如果走高价路子,品牌内涵的支撑力似乎还不足,并且会由于竞争对手的强大,市场风险难以把握。它是以朗姆酒(RUM),金酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。
由此可见它们三者的关系。
共同点:其一都属于混合酒的一种。由酒基然后加上其他配料调制而成。
不同点:苏打酒,是酒基+苏打。
预调酒,酒基+其他饮料然后罐装。
鸡尾酒,一般是人工制作,酒基+各种饮料再加装饰物。
少数民族的配制酒分类:按功效分,少数民族的配制酒有保d健型配制酒和药1用型配制酒两大类。其中,保d配制酒种类多,用途广,占配制酒的绝大部分。(1)山西竹叶青。中国配制酒以山西竹叶青较为著1名。竹叶青产于山西省汾阳市杏花村汾酒集团,它以汾酒为原料,加入竹叶、当归、檀香等芳香中草d药材和适量的白糖、冰糖后浸制而成。该酒色泽金黄、略带青碧,酒味微甜清香,酒性温和,适量饮用有较好的滋补作用;酒度为45度,含糖量为10%。(2)其他配制酒。其他配制酒种类很多,如在成品酒加入中草d药材制成的五加皮;加入名贵药材的人参酒;[1]1553年,伊凡雷帝在莫斯科开了*1家伏特加酒馆,获得了高额利润。加入动物性原料的鹿茸酒、蛇酒;加入水果的杨梅酒、荔枝酒,等等。
词条
词条说明
配制酒,又称调制酒,是酒类里面一个特殊的品种,不能专属于那个酒的类别,是混合的酒品。 配制酒是一个比较复杂的酒品系列,它的诞生晚于其他单一酒品,但发展却是很快的。配制酒主要有两种配制工艺,一种是在酒和酒之间进行勾兑配制,另一种是以酒与非酒精物质(包括液体、固体和气体) 进行勾调配制。中有如下一段论述:'药性有宜丸者,宜散者,宜水煮者,宜酒渍者'。 配制酒(integratedalcoholicb
碳酸饮料可以解酒吗 喝酒时喝碳酸饮料容易加速酒精扩散、导致醉酒,喝淡茶和葡萄糖口服z液则能解酒。 人们在外应酬时,为了调节气氛不得不喝上几杯。可是,宿醉的感觉实在难受,于是,人们也想出一些招数,冰块稀释、浓茶解酒,这样一来,总算可以千杯不醉了吧。 大家为了解暑,觉得边喝酒边喝可乐非常惬意,但是,这也是较容易引起身体伤害的。因为酒精在碳酸的作用下,很容易通过血脑屏障进入脑内,造成伤害。所以,边喝碳
Fino颜色淡黄,是雪利酒中色泽较淡的,它香气精细优雅,给人以清新之感,就象新苹果刚摘下来时的香气一样,十分悦人。口味甘冽、清新、爽快。酒度在15.5~17o之间。饮酒习惯使得各国预调酒消费存在差异预调酒RTD(Ready-to-drink)是由果汁配合基酒,预先调配好的酒精度3-7度的含酒精饮料,颜色绚丽、时尚优雅,即有酒的微醺又有果香的浓郁。菲奴不宜久藏,较多贮存两年,当地人往往只买半瓶,喝
预调酒的含义就是预先调好的鸡尾酒。 其中要加入基酒和需要的果汁,事先调配好装瓶销售给大众的一款鸡尾酒。 这是厂家考虑消费群体不是人人都可以自己在家(或者单位里)调制鸡尾酒的,所以想出来的一个招数。 调制鸡尾酒需要的设备和工具有:调酒壶、果汁机、隔冰器和计量杯。 要想偶尔在家调一杯鸡尾酒,只需要上述东西就足够了,但还要有基酒,果汁。如果一次用不完可能果汁会坏掉,基酒长期不喝也会发生变化而影响口味。