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时间：2020-03-08

作者：东莞市康有农业开发有限公司

蔬菜配送-解析黄瓜怎样搭配吃营养价值更高呢？

黄瓜中所富含的维生素C很容易破坏到其他蔬菜中的维生素C，因此，黄瓜搭配辣椒，芹菜等食用时，VC是很容易遭到破坏的，所以黄瓜不要与辣椒，芹菜，西红柿等富含丰富维c的食物同食。

蔬菜配送食物中富含的维C成分越多，与黄瓜同食的话越容易被黄瓜中的所破坏，读者朋友们要牢记了。

忌饭后立即吃水果饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

吃水果忌不漱口有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成。

忌用菜刀削水果因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把或卵带到水果上，使人病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。

禽蛋——鸡蛋

力：鸡蛋中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大的促进作用，对记忆力减退有一定的预防作用。

防止情绪抑郁：如果人体内缺乏维生素B2，就会情绪抑郁、终日无精打采，还会经常感到全身无力。每天坚持吃1~2个鸡蛋，就可以避免情绪抑郁的情况发生了。

健脑坚果——核桃

健脑：核桃中含有的赖氨酸，对大脑很有益。因此，工作压力大而出现头晕、、心悸等症状时，不妨吃一些核桃。

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