冷餐都有哪些

时间：2020-03-18

作者：南宁市昱宴西餐厅

昨天去参加了一个朋友新店的开业酒会，店里选择的招待方式为冷餐宴，发现大家对这种冷餐宴的方式很是热爱啊。

店里拿出适当的位置，放上餐桌，铺上桌布，摆上饮料、酒、食物等，很简单，但是很热闹。

一般冷餐宴上，酒类都会选择鸡尾酒、香槟或者红酒，而饮料的选择就很多了，不过大部分都会选择罐装饮料。

而食物这块，大部分会选择甜品，因为它不仅好看，也好吃!甜品一般会选择甜甜圈、小蛋糕、蛋挞、布丁等，当然各种时令的水果自然也不会少的

冷餐宴因为都是自取的，不用单独照顾到某个人，自己想吃什么就拿什么，在这样的环境下，跟好友们畅聊也是不错的!

词条
词条说明
如何摆放茶歇
在这片刻中，大家聚在一起，喝茶，聊天，以舒缓身心。茶歇摆放的基本原则： 1.员工必须每天按照规定的时间将茶歇摆好; 2.提**天将茶歇准备好，客服人员要按照标准领取每天所需量，咖啡和茶叶等可以按照标准提前领取; 3.客服人员不允许食用茶歇，也不允许与学员一起食用，监督并禁止酒店员工食用。茶歇摆放的基本流程： 1.茶歇摆放时间：上午和下午课间休息前半小时开始准备，在休息**分钟将全部茶歇摆好;
怎么样吃自助餐
好多人去吃饭都想一下子把所有想吃的都吃到，于是自助餐就成了较好的选择。可是有些人去吃自助餐，又觉得自己吃不回本，就拼命的捡值钱的吃，可是你真的以为自己能吃回本吗?就比如很多人说的“先是饿得扶着墙进去，后是撑得扶墙出来”，可是事情真的是我们想的那样子么?一些人认为只要去吃自助餐厅的时候，就一定要吃到饱为止，毕竟可以随便吃随便喝，这时候就有一些好奇心比较重的人想着这样一来商家不就没赚钱了吗，但其实这些
吃自助餐都有哪些小技巧
水果，开始吃自助餐之前可以适当的先吃一点水果，较好是能够在吃正餐的半个小时之前适当的少吃一点水果这样能够让自己开胃，而且在选择水果的时候，较好是选择价格比较高一些比较贵的水果。生鲜，吃完水果简单的休息一下就可以开始吃正餐，当然首先吃的应该就是各种各样的生鲜，可以先是直接吃一些价格较贵的三文鱼、金枪鱼之类的，这些生鲜基本上消化的时间比较长，往往有一些人这个时候可能会比较喜欢吃一些肉类，其实这种选择恰
冷餐怎么摆
冷餐会又叫做“自助餐”是由西方在20世纪才引入的国内，目前也是过内*城市用的比较多，相传当时这种餐饮形式是由西方的强盗的用餐方式由来，也没人去认证，但是现在这种方式越来越被人们所认可，那怎么策划让活动更有创意呢?我们就策划了一个创意!现场布置：冷餐的摆盘和餐的种类要符合会议的主题，餐的种类也要符合来的嘉宾的口味和不同地域的风俗。整体的摆盘要大气而不奢华，白色的桌布，洁白的盘子还有晶莹剔透的杯子，