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词条说明
库房管理工作是企事业单位员工食堂工作的重要环节之一,搞好库房工、加强库房管理、进行食品安全规范操作是确保食堂食品安全和正常工作的有力**。库房管理工作程序:1、库管员在接受采购供货时必须履行检斤验货,查验该批次食品的卫生验检疫合格证或化验单(检疫票由采购员签字,库管员保存)。检查食品标志是否符合《*人民共和国食品卫生法》的规定等程序。对于散装货物要过感官检查食品的色泽、气味和外观有无异常,并索要
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公司名: 广东好伙伴餐饮管理有限公司
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