韶关市厂房楼板承载力检测鉴定公司

时间：2021-11-03

尚酒坊告诉你：好的葡萄酒应该具备哪些标准
这样的提问很难回答！一瓶被公认为上好的葡萄酒，不见得每个人都觉得好喝，原因很简单，每个人的口味都不一样。有位葡萄酒爱好者买了一瓶两千多元的陈年酒饮用，觉得口感不佳，又酸又，很难入口;之后又买了一瓶两百元不到的新酒，结果赞不绝口，这款新酒成了他日后的较爱。因此，什么是标准？坦白说，所谓的标准是酿酒人与*所定下的标准，而不是一般饮家的标准。
有人说真正上好的葡萄酒都是复杂的，有着多种不同的香味和味道，每次品饮都会发现不同的风味;反之，一款带有很少风味的葡萄酒，我们称之为“简单”。但不是说葡萄酒一定要复杂才能令人感到愉悦，很多简单的葡萄酒也能带给我们美妙的体验。
那么现今又是什么呢？以简单的方式来说就是-均衡。均衡是指葡萄酒的酒酸、单宁酸、酒精及气味相互间协调所构成的均衡度。保持不过量，不缺失的状态。
标准是客观的界定，好不好喝是主观的认定，饮家无须坚持饮用公认标准的葡萄酒，只管尽情享受符合自己口味的好喝葡萄酒。所以，忘了标准吧！你觉得好喝-就是标准。

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词条说明
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