疫情间农产品配送行业如何更好的预防把控

时间：2022-02-15

一.人员疫情防控管理
伟泰发配送公司为了做好疫情防控工作,确保人员的*,我司对全体员工实行严格管控措施:严格要求各部门员
工每天必须佩戴医用口罩并及时进行手部消毒;员工进入公司必须测量体温，配送人员体温测量必须形成台账记录;湖北
地区的员工返岗前必须进行14天隔离，本人每天的体温、行踪、活动范围等详细信息需如实上报;错峰用餐、不聚集，为
员工购买预防草药。
所有的加工场地、设备及配送车辆，每日配送前后均需进行清洁消毒并详细记录。
二.设备*防控管控
为了确保食材不受污染，我司每天都会对蔬菜分割机、蔬菜脱水装置、蔬菜保险柜、水果摘取器、水果加工烘干设
备、瓜果蔬菜残余农药检测装置等设备进行每日维护与消毒，并做好消毒记录。对员工直接接触的设备，员工操作时须戴
手方可进行操作。
所有配送车辆，每日配送前后均需进行清洁消毒,消毒完成后填写消毒记录。
三.食材*管控
无公生态基地管理
基地种植食材，采用**农产品基地管理体系、严格按照**农产品质量控制措施从事生产,对基地光照、雨水、水
原水质、土壤酸碱度、肥料、农药管控、病虫等进行全方面管理记录，实施基地种植一运输一入库一储藏一出库
一配送，全程的6级监控措施。通过对产地灌溉水、土壤、环境大气现场采样，进行检测、分析,来控制食品产地环
境。对种植管理人员进行*培训，总部定期检查，以确保基地*。
供应商把控管理
深圳市伟泰发公司严禁任何形式的活禽交易，杜绝**动物交易。从源头确保品质，由**厂家供货，特色产品直接
定制，并索要证件与发票。
在每个配送中心，都设有专业的检测设施和品质管理团队，按照科学检测方法，保证食品***。
已提供检疫、检测报告的供货商品进行抽样检测，以确保食品*。

通过严格检测、验收和仓储管理，并对食品进行复核、配送器具消毒及配送员工*管理，来控制进出库配送食品的

词条
词条说明
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