不同的季节吃不同的水果

时间：2022-02-15

一月:柿子、猕猴桃
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡
萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。据测，每100克柿子含碳
水化合物15克以上，糖分28克，蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素
c16毫克，还含有胡萝卜素等多种营养成分。
它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。柿子不但营养丰富，而且有较高
的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药，对**高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效，另
外，柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
注意事项:不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物,
故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿
石。柿子含单宁，易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。宝宝吃
柿子至少要6个月之后，月份过小吃柿子会影响宝宝的身体发育、刺激宝宝的肠胃，给宝宝造成-些不适,
6个月的宝宝吃柿子是需要煮-下并且研磨成泥状的，随着宝宝的月龄不断的增加，宝接受整个柿子，而
且还不能单纯的依靠月龄来判断宝宝吃柿子的方法,还要根据宝实际的咀嚼能力，必须宝宝的咀嚼能力
可以吞咽下块状食物时才可以让宝宝直接食用柿子。
小贴士:柿子中含有丰富的糖分,果胶和维生素，有良好的清热和润肠作用，是慢性支气管炎,
高融压，动脉硬化患者的**的保健食品。
猕猴桃是一种营养价值较高的水果，素有果中**”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、氢
酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多
种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。

适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食

三月:菠萝
菠萝含有一种叫“菠萝朊酶 ”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改
善局部的血液循环，*炎症和水肿;菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎，高血压病患
者有益;菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
注意事项:菠萝可不是任何宝宝都能吃的,有过敏体质的婴幼儿应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史
者,则应禁止食用。
小贴士:切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用，更香甜好吃。
四月:芒果、山竹
芒果果实营养价值较高,维生素A含高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也**过橘
子草莓。芒果含有糖、白质及钙、磷、铁等营养成分,均为婴幼儿成长所必需。根据对我国芒果产区
几个芒果主要品种分析资料归纳，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白质
0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，而且宝宝必需的微量无素<硒、钙、磷、钥
等〉含也很高。
注意事项:饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病,
目前，其机理还不清楚,但这是世俗经验之谈。又据现代报道，有因为吃了过量的芒果而引|起肾炎的病
例，故当注意。
小贴士:由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
山竹含有-种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们
将榴莲、山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂
类,对机体有很好的补养作用，对体弱的宝宝、营养不良的婴幼儿、病后的患儿都有很好的调养作用。
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1, B2, C4和矿物质,具
有降燥、清凉解热的作用，因此，山竹不仅味美，而且还有降火的功效，能克榴莲之燥热。
注意事项:山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒
性水果，所以体质虚寒的宝宝少吃尚可，多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜冬瓜
荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。

小贴士:山竹挑选的时候，注意看蒂是绿色的,捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后,里
面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头-样，多半是不能吃了。
五月:草莓、荔枝
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。
此外，它还含有多种维生素，其是维生素C含非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。莓
中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可
以宝宝帮助消化、通畅排便。草莓的营养成分容易被婴幼儿机体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火,是
一种健康食品。
注意事项:不要吃畸形草莓。正常生长的草莓外观总体上呈心形，而畸形草莓表面颜色正常，个
头也大，但在局部有畸形凸起，而不正心形，咬研后中间有空心。这种畸形草莓往往是在种植过程中使
用了某些植物生长促进激素造成的，可能有损人体健康。特别是孕妇和宝宝，不宜食用。
小贴士:草莓是鞣酸含丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用,
能明显改善失眠、健忘、神疲等病症;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强婴幼儿机体*功
能，提高抗病能力;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;荔枝拥有丰富的维生素，可促进宝宝微细血管的血液
循环，防止雀斑的发生，宝宝皱肤更加光滑。
注意事项:不要连续大量进食荔枝，可在吃荔枝前后喝一点盐水或者凉茶,绿豆水、冬瓜水、生
地汤等也有良好疗效。对婴幼儿来说，荔枝和芒果、龙眼等水果一样，内火重的宝宝们较好不要吃，而正
常的孩子也尽量少吃;对老人而言,有便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠
病患者更应慎重
小贴士: 5月份.上市的荔枝，多是三月红等早熟品种，味道稍带酸味，属中低档品种，6月中旬是
荔枝的较好时节，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。

六月:樱桃
在水果家族中，-般水果铁的含量较低,樱桃却卓然不群，-枝*秀:佰克樱桃中含铁量多达
59毫克，居于水果**;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~ 5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及
钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克, 糖8克，碳水化合物14.4克,热量
66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克,磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素
0.04克，核黄素0.08克，可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克,
含丰富的维生素A。
注意事项:由于樱桃中含有-定量的氰苷，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。因此，不宜
一次给宝宝吃太多。吃后如有轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。
小贴士: 6月中旬至6月30日正常采摘时间。购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。在3 ~ 5
度下可以存放5天，常温下较多两天。
月:桃子、李子
桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气
管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等病症,
可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。桃有补益气血、养阴生津的作用。可于大病之后，气血亏虚,
面黄肌瘦，心悸气短的宝宝。
桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少,适合水肿患儿食用。
桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助**。桃仁提取物有抗凝血作用,并能
抑制咳嗽**而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助**。
注意事项: - 是未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈;二是即使是成熟的桃子，也不能吃得
太多,太多会令婴幼儿生热上火;三是烂桃切不可食用;四是桃子忌与甲铜食;五是糖尿病患者血糖过高时
应少食桃子。

小贴士:巧洗桃毛。将桃子放在温水中，再撒少许的盐,轻轻揉,桃毛就会很快脱落;在清水中放
入食用盐,将桃子浸泡3分钟，搅动,桃毛就会自动脱下。
每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.25
克，维生素A原(胡萝卜素)100-360微克，烟酸0.3毫克,钙6毫克以上，磷12毫克铁0.3毫克，钾130
克，维生素c2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
李子能促进婴幼儿宝宝胃酸和胃消化酶的分泌，有增加孩子肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消
化，增加宝宝食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结的患儿食疗良品;新鲜李肉中含多种氨基酸,如谷酰
胺、氨酸、氨基酸、脯氨酸等,生食之于**肝硬化腹水有帮助;降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏
仁甙和大量的脂肪油，药理证实,它有显著的利水降压作用，并舸加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,
同时也具有止咳祛痰的作用;美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用,可以"去
粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
小贴士:桃子饱人，李子伤人,所以桃子当饭吃都没关系,但李子可要**吃。
八月:西瓜
西瓜可帮助婴幼儿清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分，在宝宝急性热病发烧、口渴汗
多、烦躁时，吃上一-块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善;西瓜所含的糖和盐能利尿并*肾脏
炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎患者的营养;西瓜还含有能使血压降低的物
质;吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，诃使大便通畅，对**黄疽有-定作用;
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。
注意事项:西瓜是较自然的**饮料,而且营养丰富，对宝宝的益处多多,但西瓜优点虽然很
多,大量或长期吃*也不可轻忽。
小贴士:天出汗多,丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足失的水分，更能增加营养。
西但瓜性凉，感冒者不宜多吃西瓜。素体脾胃虚寒或兼见便溏腹泻的患儿也不宜多吃。

九月:葡萄
据分析，葡萄每百克含水分87.9克，白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6
克，钙4.0毫克，磷7.0毫克，铁0.8毫克，并含有胡萝卜素维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、
维生素pp等，此外,还含有婴幼儿成长所需的十多种氨基酸及多果酸。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很
快的被宝宝吸收。
当宝宝出现低血糖时，若级时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;法国科学家研究发现，葡萄能比阿
斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病
也有一定作用;葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可*，并可*体内自由基;葡萄中含有一种抗
癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,
促进早日康复。
注意事项:糖尿病患者,便秘者,脾胃虚寒者,少食忌与海鲜、鱼萝卜、四环素同食，服用人
参者忌食吃后不能立刻喝水，易引发腹泻。
小贴士:早上市的葡萄除了早熟品种外，-般都是催熟的，略带酸涩味，且含激素大,对身体
不好，建议吃正常上市的葡萄。
十月:子
梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压;梨所含的配糖体
及鞣酸等成分，能帮助宝宝祛痰止咳，对咽喉有养护作用;梨有较多糖类物质和多种维生素，易被婴幼儿吸
收,增进宝宝食欲，对肝脏具有保护作用;梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等
症状;食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌*;梨中的果胶含量很高,有助于
消化、通利大便。
注意事项:梨性偏寒,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多,胃酸多
者,可多食。梨有利尿作用，夜尿频者,睡前少吃梨。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患儿不可多吃
梨，并且较好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。梨含有糖量高, 糖尿病者当慎。梨含果酸多,不宜与碱性药
同用，如氨茶碱、苏打等。梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高
的甜梨。
小贴士:生津止渴，这时的天气容易感冒,嗓子不好,较长喝的就是煮白梨。

十一月:苹锞
苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇;在空气污染的环境中，多
吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响;苹果中含的多酚及黄酮类**化学抗氧
化物质，可以减少肺**的危险，预防铅中毒;苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提
神醒脑的功效;苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对宝宝皮肤的
危害;苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
注意事项:苹果不宜与海味同食。苹果中含有鞣酸，与海味同食不仅降低海味蛋白质的营养价
值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同样道理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠
檬、葡萄、酸柚等,都不宜与海味同食。
小贴士:十一肽部分苹果都上市，有些苹果适合新鲜吃，有些存放到冬天味道比较好。
十二月:桔子
柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品给宝宝饮
用。柑橘产居百果**，柑橘汁占果汁的3/4,广受爸爸妈妈的青睐。据*卫生研究院分析,柑橘每
100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克,
脂肪0.1克，糖12克,粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克,磷15毫克，铁0.2毫克, 热量221.9焦
耳。桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、
硫、钠、氯和硅等元素。
注意事项:橘子与牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成
块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。另外，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多
吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
伟泰发温馨提示:较**的当然是芦柑了，想吃芦柑较好去经常买水果的店，要不然很容易被小.
摊贩欺骗的。

词条
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