**酒和茅台镇酒有什么区别？

时间：2022-04-07

**酒和茅台镇酒有什么区别？

1、原粮采购的差别

**集团对于酿酒原料高粱的需求非常大，当地大多数高粱都被**所收购，茅台镇其它有能力一些的酒厂会用川南糯高粱，酿出的酒也是不错，再有的就从东北偏远地区进高粱。

2、酿造工艺的差别

酱香酒按工艺不同分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒及窜沙酒，品质由高到低。**酒属于坤沙酒，就是常说的正宗大曲酱香型白酒。

3、酿酒师的区别

**集团拥有众多酿酒大师，并且也是制定国家酱香型标准的制定者，可以说中国的酱香型白酒酿造大师都在**，而这也是茅台镇其他酒厂难以望其项背的。

4、老酒的勾调区别

**酒厂的老酒库，修建于上世纪六七十年代，其中存放着无法估量的陈年老酒，而老酒库并不是所有茅台镇的酒厂所能具备的，毕竟老酒库不仅需要有足够大的空间来存放，也需要足够长的时间来沉淀，从这一点上也可以说明**酒在酒体的品质上占据高位。

综合来看，**酒与茅台镇酒相比，**酒的品质要比茅台镇酒要好，而且加具有收藏，我们上期文章也提到过值得收藏的**酒有哪些，大家可以了解一下。但是茅台镇酒适合广大群众消费购买，。

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**酒和茅台镇酒有什么区别？
**酒和茅台镇酒有什么区别？1、原粮采购的差别**集团对于酿酒原料高粱的需求非常大，当地大多数高粱都被**所收购，茅台镇其它有能力一些的酒厂会用川南糯高粱，酿出的酒也是不错，再有的就从东北偏远地区进高粱。2、酿造工艺的差别酱香酒按工艺不同分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒及窜沙酒，品质由高到低。**酒属于坤沙酒，就是常说的正宗大曲酱香型白酒。3、酿酒师的区别**集团拥有众多酿酒大师，并且也是制定国家酱