**酒回收公司分享发黄的老酒是不是好酒

时间：2022-10-21

白酒时间长了酒体变黄是酒友们有时会碰到的现象，也有的朋友可能认为好酒、老酒就应该是黄的，颜色越黄口感越好。
事实上，白酒的颜色变黄是一个复杂的化学过程，这和酿酒原料、酿造工艺和储存时间都有关系。首先我们要了解一下我国的白酒都有哪些种类。
按酒的香型分：
1、酱香型白酒。以**酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺较为复杂。
2、浓香型白酒。以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点。
3、清香型白酒。以汾酒为代表，其特点是清香。
4、兼香型白酒。以安徽口子窖为代表，其口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”。
5、特香型白酒。惟“特香”：四特酒*有，以整粒大米为原料，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长，是酒之珍品。
6、米香型白酒。以桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄园大米原浆酒为代表，特点是米香。种类繁多，这里不再赘述。

**回收公司指出，正常情况下应该是纯粮食酒或酱香型白酒容易出现酒体变黄这种现象。长期存储的浓香型白酒也有微黄的，但在这种变化普通光线比较细微，用手电从瓶底照射比较容易看到酒体的颜色。其次是兼香型白酒、浓香型白酒会出现变黄现象。而清香型白酒放的时间再长也不会出现发黄现象，米香型白酒则不能出现变黄，如果出现了就是不合格产品。

理论上解释白酒酒体变黄现象：白酒在微生物的作用下会产生复杂的糖酵解反应，酒中的某些物质会发生呈色反应故而会呈微黄色，随着时间推移，黄色会越来越重。

这种色泽泛黄的白酒，喝起来口感柔和，不刺激，回味长，因此价格不菲。既然价格高，有些厂家也打起了歪主意，人工添加物质使得酒体变黄，故而抬高身价。明明才出厂两三年，酒体却很黄，有点接近铁观音茶汤色。指出，这种情况很可能是加了焦糖色。焦糖色是一种地区允许的食品添加剂，只有在合理添加范围内，(每千克添加不得*过200毫克)对人体没有伤害。

同一*同一年份的白酒，变黄程度也不同，*有甚者，同一批次的白酒也可能出现泛黄的程度不同。

酒体变黄并不能证明是、好酒老酒，所以在此给朋友们分享下既省钱又可以喝到老酒的小窍门藏酒。当年购买一部分新酒存放收藏，这样当年的新酒价格适宜，白酒储存教简洁方便。然后每年收藏当年的新酒，这样后续我们一直都可以喝到老酒了，建议酒友们老酒加好的新酒调着喝*有味道、有意思。

词条
词条说明
黄埔萝岗**气的回收冬虫夏草商行-大量回收4400条冬虫夏草
黄埔萝岗回收冬虫夏草的价格优劣不能简单的以产地为代表,而应以实物价格为终判断.同一处虫草采集点,不同年份、不同时间节点的冬虫夏草价格都会略有不同,如果是不同的冬虫夏草采集点,价格差别可能会很大.黄埔萝岗回收冬虫夏草的价格优劣从外观上判断的主要依据是： 1、冬虫夏草的呈色,即虫体的颜色 2、每公斤条数,即冬虫夏草大小 3、虫体的总体饱满度 4、子座总体长度 5、干度与断草率 6、灰土含量回收冬虫
白云回收1300条冬虫夏草实时报价,常年回收虫草
白云回收虫草市场价格详情,关于各种虫草回收多少钱一克,白云回收虫草诚信商家地址.您可随时联系我们白云粤鸿礼品回收商行,我们在白云地区回收虫草价格均**各**,欢迎大家来电洽谈. 回收虫草系列：礼盒装虫草、散装虫草、发霉虫草、虫蛀虫草、插签虫草、回收断条虫草等系列虫草. 回收虫草品牌：同仁堂虫草、三江源虫草、东方红虫草、较草虫草、虫草神像、同庆和堂虫草、福临门虫草等虫草品牌. 白云回收虫草一克多少
回收虫草参干怎么吃有营养
1、炖鸡吃虫草参干和鸡肉一起炖着吃较有营养，在做的时候可以把新鲜鸡肉洗净以后剁成块儿，再放到沸水中焯二分钟，取出后直接放在汤锅中放适量葱姜，再放入准备好的虫草参干，较后放足量清水，加热煮开后用中小火炖两小时，较后放食用盐调味儿，做好后取出吃肉喝汤即可。2、泡酒喝虫草参干还能用来泡酒喝，在用它泡酒的时候，可以把它与黄芪和人参鹿茸等就滋补功效的中药材搭配在一起，按1:1的比例准备好后放入到陶瓷容器中，
天河棠下规模大的回收**酒店,回收2006年53度**酒
天河棠下回收**酒商家真诚为广大顾客提供服务,并严格为客户保密.我们长期秉承“诚信为本,互惠互利”原则,勤勤恳恳经营,,以顾客‘满意度’为服务宗旨,欢迎新老顾客真诚来电,我们将为您服务. 天河棠下回收**酒价格报价,天河棠下大量回收**酒系列有牛年,狗年,鸡年,猪年,马年,羊年,猴年,鼠年,羊年,陈年**酒,80年**酒,50年**酒,30年**酒,15年**酒,陈年**,普通**酒,飞天**酒