大家对洋酒的狭义看法通常是:将世界八大烈酒中的中国白酒、日本清酒去掉,剩下的六种称之为“洋酒”
1、白兰地,主产地是法国,原料是葡萄(跟我们通常说的红酒不同的是,白兰地是蒸馏过后的高度酒,红酒只发酵不蒸馏),颜色多为金色偏红
2、威士忌,主要有美国和苏格兰、爱尔兰等,原料是麦芽或者加入玉米。具体还分单一麦芽型和调和型,口感区别挺大的。颜色大多以金黄色为主
3、伏特加,主要是俄国和北欧,原料是谷类或者加入土豆,酒很烈、度数高,没有颜色,看着和中国白酒很像,基本就是酒精兑水的感觉
4、龙舌兰,龙舌兰这个名字本身是一种草,这个酒也就是以这种草为原料酿制,产地是墨西哥。一般也没有颜色
5、朗姆酒,以甘蔗为原料,所以也叫糖酒,主产地是中美洲加勒比海一带的地区,一般带着焦糖色
6、金酒,以杜松子为原料,所以又叫“杜松子酒”,主要是荷兰跟英国,无色透明的
这几种酒里面,白兰地和威士忌多用于纯饮,市场上主流的产品酒精度大致在40度上下;其他几种酒在中国基本上作为鸡尾酒的基酒来调,私人场合饮用的不太多见,大多见于酒吧里,比如*的“长岛冰茶”就是用后四种酒混在一起做基酒,再加入糖浆、柠檬汁、可乐、冰块调制而成,当然你要纯饮也可以,只要你能习惯那个口味(这些酒在产地国也是有纯饮习惯的)
词条
词条说明
1、形:冬虫夏草体型如“虫”,有“草头”和“草尾”组成。真正的冬虫夏草生有八对足,其中中部四对位于腹部,非常**明显,头部较粗,尾部渐细,虫体表面粗糙,环纹明显,折断后断面呈乳白色,中间有马蹄形深色痕迹,长度一般在1-4.0厘米;2、色:冬虫夏草表面颜色呈黄色或棕色,头部有棕色眼睛和嘴巴,草头部分一般为褐色或黑色、中空,一般冬虫夏草颜色发黄,干净光亮、虫体丰满肥大、草头短小者为佳;3、味,冬虫夏草
大家对洋酒的狭义看法通常是:将世界八大烈酒中的中国白酒、日本清酒去掉,剩下的六种称之为“洋酒”1、白兰地,主产地是法国,原料是葡萄(跟我们通常说的红酒不同的是,白兰地是蒸馏过后的高度酒,红酒只发酵不蒸馏),颜色多为金色偏红2、威士忌,主要有美国和苏格兰、爱尔兰等,原料是麦芽或者加入玉米。具体还分单一麦芽型和调和型,口感区别挺大的。颜色大多以金黄色为主3、伏
随着洋酒在国内盛行,不论家庭聚餐还是朋友小聚,甚至公司年会的桌上都会出现几瓶洋酒。这个时候,如果想要在餐桌上不露怯,一些关于洋酒的知识点还是要了解的。今天小编就为大家简单介绍一些关于洋酒必知的基础知识,希望可以帮助到那些不知道洋酒的牌子有哪些的朋友。 *大家要知道的是,我们日常生活中常常听到的白兰地、威士忌等并不是酒的
很多人喜欢多买一些冬虫夏草放置在家中,不过时间一长,冬虫夏草就会出现发霉的情况,这时很多人就会将发霉的虫草浪费掉了。其实,冬虫夏草发霉之后只要处理及时还是可以食用的。首先需要看冬虫夏草的发霉程度,然后根据发霉程度选择合适的处理方法,下面来介绍一下虫草的发霉程度观察及处理方法:1、从中部折断冬虫夏草观察断面的颜色,断面颜色发白,说明冬虫夏草受损程度小。如果虫草发霉现象不太
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