企业食堂如何交给承包商才能做好?

    食堂的承包方式如下:承包方式:

    1。制造商提供厨房场地和厨房设备(新工厂厨房可由建造并增加厨房设备)

    2。制造商每天或每月提供用餐人员。

    3.制造商管理人员监督厨房的数量、质量和卫生,以促进工作。

    4.厨师和厨师**持有证才能上岗。

    5.制造商可以选择多个不同标准的菜谱,或由厂家决定。

    6.我司先预支付厂方员工的伙食费,定期同厂方结账(如30天、15天等),具体情况面议。

    7.各省厨师,分南北口味;厨房卫生,餐具每天全面消毒;夏季可*提供凉茶或糖水。

    8.蔬菜、肉类、油类,由门监督。

    9.根据情况,可在节假日*为厂家提供加餐(如端午节、中秋节、春节等法定节日)。

    10.可为工厂提供承保的餐饮场所责任保险



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  • 词条

    词条说明

  • 好的食堂承包团队如何辨别?

    什么是好的单位食堂承包团队?一、了解员工的需求如果你想经营一个好的单位食堂,你需要了解企业员工的需求和想法。只有了解员工的想法和需求,我们才能为员工做出令人满意的食物。这样,员工就愿意来食堂吃饭。二、善于理解和解决问题在单位食堂的经营过程中,必然会出现一些问题。这些问题可能更多地被企业员工发现。毕竟,他们每天都在食堂吃饭。因此,食堂监督有一个良好的渠道,让员工能够及时反映这些问题。一旦承包商收到这

  • 工厂食堂承包前的注意事项

    1.检查是否有工厂食堂承包经验。   在承包工厂食堂之前,我们应该调查是否有数百人和数千人的工厂食堂承包经验,而不是那些没有经营能力,只关注经营利润的承包商。一个**有能力掌握运营成本,才能为客户带来较好的服务。2.参观相关资料是否属实。   参观合同食堂,检查宣传材料是否一致,在与食堂承包商签订合同前仔细检查提供的信息,并进行现场调查,看情况是否真实,保护

  • 蔬菜配送流程涉及部门的职责

    我们都知道蔬菜配送的建设加大了蔬果产业的竞争力,但是从蔬菜配送自采办运输到门店的运费按每批次蔬菜的重量平均分摊到各单品进价。门店收货未出差异标准的损耗由门店进行二次入库,通过二次定价将价格损失分摊至各单品进价成本;出公司标准的差异损失,由蔬果课及时与蔬菜自采办主管确认,作返仓或补损处理,蔬菜自采办承诺补损的,应在2天内向供应商追回损失,否则将对相关采购员予以警告处分一次,情节严重的将对其予以降职处

  • 企业食堂如何交给承包商才能做好?

    食堂的承包方式如下:承包方式:1。制造商提供厨房场地和厨房设备(新工厂厨房可由建造并增加厨房设备)2。制造商每天或每月提供用餐人员。3.制造商管理人员监督厨房的数量、质量和卫生,以促进工作。4.厨师和厨师**持有证才能上岗。5.制造商可以选择多个不同标准的菜谱,或由厂家决定。6.我司先预支付厂方员工的伙食费,定期同厂方结账(如30天、15天等),具体情况面议。7.各省厨师,分南北口味;厨房卫生,餐

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