“精品”虽是“”的延续,但酒质仍是陈年佳酿,严格执行以往的标准,选取窖藏20年以上的基酒,30年以上的调味酒精心勾兑而成。精品包装采用的是和一样的酱色陶瓷瓶,给人高端大气、古朴低调的外在感官。酱瓶制作工艺复杂,制作成本更高。很长一段时间酱瓶都因其身份地位的象征,成为饮酒爱好者和收藏者争相追捧的对象。精品采用年份不低于10的基酒勾调,虽然普茅和精品都是采用“12987”的酿造工艺,但酒圈里有着“酒是陈的香”的说法,精品也属于入门级别的陈酿,所以在酒质这方面,精品很有竞争优势,从口感上来说,五年基酒的酒体醇厚、酱香**、回味悠长、空杯留香,是茅系酱酒的典型代表,也是不少酒友们心中的“酱酒成员”,而十年基酒的精品则是属于老酒,酒体相比来说要更醇香浓郁,层次感更强,口感非常饱满,在饮用体验口感上也会更强一些。
性价比较重要的是看溢价的情况,精品的溢价比飞天小的多,现在散支飞天的行情价在2750元左右,精品的行情价在3350元左右,而飞天的指导价是1499元,精品的指导价是3299元。早期的精品主打“陈酿酒质”、“接班酒”、“产量**”等,价格相对高一些,但是从2019年开始加大了投产力度,产量增加后价格也趋于稳定,目前溢价范围也小了不少,相对于大热的来看,飞天很难能够原价买到,劝退了不少酒友,但是精品的溢价较小。2013年的精品产量少、酒质好、**属性明显,适合收藏,而在2019年以后,精品的产量增加,更多的是适合饮用,收藏价值并没有之前的那么明显。
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