(为什么说新鲜虫草的营养价值高呢) 我们常见的冬虫夏草是新鲜的冬虫夏草采挖后经过刷洗(去除表面泥垢)阴干而成。在阴干过程中水分蒸发30%--50%,而在水分蒸发的同时,虫草体内的营养成分也随着水分的蒸发而大量快速流失!普通的干燥冬虫夏草食用时需要高温炖煮,又会流失一部分营养;同时,干草进入肠胃后,不容易被人体中的活性酶分解,人体吸收的营养仅仅是其中很少的一部分。这使得干制虫草的功效就大打折扣了。因此虫草不宜久放,即使干草的保质期也只有二年,否则药效将降低。
所有产地的虫草,非常具有医用价值的冬虫夏草以那曲虫草和青海虫草为主.根据不同产地的冬虫夏草价格差异也很明显.冬虫夏草的销售量日益,其价格也在不断上升,有时比还贵.但是该如何选购优质的冬虫夏草呢?容桂回收冬虫夏草商行发现有很多消费者在购买冬虫夏草的时候,往往只通过外表去看冬虫夏草,或者在不知所以然的情况下听服务员一阵推荐就购买啦,但终究没买到好货.严重点说,吃了品质不好的冬虫夏草不仅没有对的补充,反而损害了,真所谓是赔了夫人又折兵.
实际上冬虫夏草有很多品种,医学上面承认的具有真正医用价值的冬虫夏草来自国内的两大产地:那曲以及青海.从品牌来说,国内的两个冬虫夏草品牌是北京同仁堂以及福临门虫草.如果是商务送礼,选北京同仁堂是非常的,包装漂亮又有档次.如果是家用,选福临门的非常实惠,产地正宗,又好.对于干虫草和鲜虫草的区别,商先生则认为是苹果干和苹果的区别。而对于目前冬虫夏草回收市场上广为流行的破壁概念,他觉得存在很大异议。“虫草里含有300多种营养成分,现在还有很多没有被破解,怎么可能破壁?”在商先生看来,消费者只有增强对虫草的认识,才不会被一些伪概念所迷惑。
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