生鲜运输
生鲜在运输的过程中,主要面临两个问题。一是生鲜的对时效性的要求很高,需要对温度的监控。二是运输货运的堆码方式,由于货物形状的不规则以及货物耐压性的不同,因此堆放问题也是生鲜运输重要的一环。
①冷库储藏需要对储藏的货物进行分类,对温度要求不一致的瓜果蔬菜不能堆放在一起。
②对于瓜果蔬菜,可以保持适宜的二氧化碳浓度以保持新鲜,但不用果蔬有着不同二氧化碳浓度适宜值。
③由于果蔬的呼吸作用会促使冷库温度上升,因此冷库的只能调节是放置果蔬过热以及被冻伤的关键。
④每次的运输需要将冷库清理干净,并且可选择注入部分惰性气体以抑制果蔬的生长,保持其鲜嫩的属性。
由于贵重物品的价值偏高,因此贵重物品的注意事项集中在包装属性上。
①贵重物品的包装必须完整牢固,适合运输,不能有破损
②包装材料应符合国家标准
③存取时,应当佩戴相应的取物手套。
④做好相应的保险工作。
金属材料有着密度较高的特点,其造成的结果就是——重量大,体积小。因此金属材料在运输过程中需要尤为小心。
①金属材料易被腐蚀,如果为长途运输,则需要做好相应的保护措施,如盖上油布等。
②金属材料在货车刹车时,易滑动撞击驾驶室或者撞坏护栏板而掉落,因此可以考虑在货物下方铺上草垫以避免和车厢直接接触,同时增大摩擦力。
③在装载金属货物时,车速应当尽量放缓还需尽可能的避免急刹车。否则,驾驶室有被金属材料击穿的危险。
易碎品运输
①选取路线时,应当**选取平整路面,尽可能避免颠簸。
②包装材料选取柔性材料,并将其固定。
③注意堆码层数不可**过货物承受上限。
④车速不易过快,避免紧急制动。
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