吃海鲜不小心会砷中毒

时间：2020-01-05

作者：山东东盛电子仪器有限公司

很多食物之间有搭配禁忌，海鲜也不例外。夏天吃海鲜，要多留一个心眼，否则容易引起消化不良甚至中毒。

吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，

以至出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的物质。

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后喝茶，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。

虾类忌与维生素C同食。食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡，因为通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。

食用海鲜时较好避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒的水果。特别是那些本身体质偏寒的人，以免导致身体各系统发生不适症状。

海鲜食物一般都属于寒凉阴性类食品，所以在食用时较好与姜、蒜、醋等作料共同食用。因为姜性热，与海鲜放在一起可起到中和寒热、防止身体不适的作用。而醋和蒜也有很好的杀菌作用，对海鲜中一些残留的有害细菌能起到一定的杀除作用。

词条
词条说明
怎样补充微量元素钙更科学
1、不要让钙遇见草酸。 *、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、微量元素分析仪毛豆等都含有大量草酸，草酸容易与钙元素结合而影响吸收。所以补钙期间较好把蔬菜放到热水中烫一下，或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙制品。 2、钙剂不要与主餐混吃。即使没有太多草酸，如果在吃饭时服用钙制品，也还是会影响钙的吸收，混在食物中的钙只能吸收20%。只要胃里面塞满太多
反复呼吸道感染患儿血清微量元素含量的分析
人体内各种微量元素含量水平微量元素分析仪和各种疾病之间关系以及各种微量元素在体内作用机理的研究已经成为一个热点方向。反复呼吸道感染是一种常见的儿科疾病,什么是呼吸道感染？呼吸道感染包括鼻、咽、喉、气管、支气管及肺部的感染性炎症。呼吸道分为两大部分,以气管为界,以气管以上为上呼吸道,其感染称上呼吸道感染俗称感冒或上感。气管及以下称为下呼吸道,其感染为下呼吸道感染。什么又是反复呼吸道感染呢？①年龄0～
微量元素镉中毒的临床表现
急性镉中毒根据接触史和呼吸道症状诊断不难，慢性镉中毒除职业史和临床症状外结合胸片肺功能肾小管功能和尿镉等作出诊断。急性镉中毒系吸入所致先有上呼吸道粘膜刺激症状，微量元素检测仪脱离接触后上述症状减轻经4～10小时的潜伏期出现咳嗽、胸闷、呼吸困难伴寒战背部和四肢肌肉和关节酸痛。胸部X线检查有片状阴影和肺纹理增粗，严重患者出现肺水肿和心力衰竭。口服镉化合物引起中毒的临床表现酷似急性胃肠炎有
男性所需微量元素大于女性
一般情况下，男性需要消耗的能量比女性多，微量元素检测仪更要注重营养的摄取。但是很多男性在日常生活中并不注意营养的合理搭配。从而造成高血压、心肌梗塞、老年痴呆等疾病的患病率增加。为此，有关*为男性朋友总结出应补充的四大微量元素。 1.锌是**男人性能力的微量元素，男性精液中含有浓度较高的锌，因此有性行为的男性应经常补充。另外，