2023山东精酿啤酒产业展会
各有关单位:
随着精酿啤酒市场的不断扩容和变革,一些行业问题也慢慢凸显出来,生产工艺和质量的参差不齐、消费者消费观念的变化,如何结合现时产业发展趋势并走出有特色精酿之路,需要加强跨界联合,集中优势力量,突破发展瓶颈。中国生物发酵产业协会联合齐鲁工业大学(山东省科学院)生物工程学部中德啤酒技术中心于2023年3月30日在济南召开:2023中国(山东)精酿啤酒产业发展创新论坛暨展览会。论坛将邀请行业**就行业发展新趋势、产品创新新思路做专题演讲,共同探讨精酿啤酒发展大计。诚挚邀请精酿啤酒上下游产业同仁莅临本次论坛暨展览会。
一、组织机构
主办单位:中国生物发酵产业协会
承办单位:齐鲁工业大学(山东省科学院)生物工程学部中德啤酒技术中心、上海信世展览服务有限公司
协办\赞助单位:征集中.....
二、时间及地点
会议时间:2023年3月30日 13:00-17:00
会议地点:山东国际会展中心现场会议室(济南市槐荫区日照路1号)
同期活动:2023中国(山东)精酿啤酒展
2023中国精酿啤酒文化节
三、会议议题(较终以现场发布为准)
时间 Time | 内容 Content | 主讲人 Speaker | 主持人Compere |
13:30-14:00 | 后时代中国工坊啤酒市场展望 The prospect of Chinese craft beer market in the post-epidemic era | Mrs Yuan Yue, secretary general, beer branch of China Alcoholic Drinks Association | 齐鲁工业大学中德啤酒技术中心, 崔云前 教授&博士
Prof. &Dr. Cui Yunqian, CGBTC of QLUT |
14:00-14:30 | 青岛啤酒成立120年来的研发与创新 The research & innovation of Tsingtao beer since the foundation in 1903 | 尹花主任,青岛啤酒科技研发中心 Director Yin Hua, the center of science technology and research at Tsingtao beer group | |
14:30-14:50 | 澳大利亚双反与*冲突后的制麦 技术对策The malting countermeasures after Australia's double anti policy and the conflict between Russia & e | 王蕾经理,保定欧麦公司 Mrs. Wang Lei, Manager of Baoding Malteurop Co., Ltd | |
14:50-15:10 | 新型干投酒花制品及其创新应用 The innovation application of new type dry-hopping hops products | 洪玉涛经理,巴特哈斯国际贸易公司 Mr. Hong Yutao, BarthHaas International Trade Co., Ltd | |
15:10-15:30 | 多风味的干酵母,多彩的精酿啤酒 Different active dry yeast, colorful craft beers | Fermentis | |
15:30-15:50 | 我们是如何获得中国啤酒挑战赛32颗星的? The know-how on gaining 32 stars in China International Beer Challenge? | 沈立斌先生,天津青门精酿 Mr. Shen Libin, East Gate Craft Beer, Tianjin | |
15:50-16:10 | 精酿酒馆经营*秘笈 The hot tips of operating craft beer pub | 佘淼总经理,厦门迷待精酿酒馆 General Manager She Miao, Midai craft beer pub, Xiamen | |
16:10-16:40 | 精酿啤酒装备创新解决方案 Innovative solutions for craft beer equipment | Pending | |
16:40 | 精酿啤酒论坛结束End of craft beer forum |
四、参会对象
精酿啤酒原料;包装容器;辅材及包装配件;生产技术及设备;酒精饮品品牌商;技术与服务;以及酒馆、酒吧、精酿酒商、酒屋、批发零售、微商/电商、专卖店、商业超市、经销商/代理商、生产设备提供商、大/中/小型酒厂(含精酿酒厂)、科研院校及协会、商贸城等;
五、其他
1. 本论坛免费参会,交通、食宿自理。
2. 参会路线:
a. 自驾车:请从济南西(G3 京台高速南向)出口下高速,导航至山东国际会展中心即可,约8公里。
b. 济南西站:济南西站距离山东国际会展中心直线距离约3.8公里,打车约 15元;或在济南西站乘坐地铁1号线转2号线,二环西路下车(B口出站),步行760米至山东国际会展中心。
c.济南站:出租车:约7.5公里。公共交通:步行280米,在火车站乘坐K156路10站后,在腊山立交桥站下车,换BRT7路3站后在二环西路日照路站下车,步行170米到达山东国际会展中心。
d.济南东站:出租车:济南东站距离山东国际会展中心27 公里,
公交线路:122路,全程约11.3公里;从济南火车东站步行约170米,到达济南东站;乘坐122路,经过20站, 到达工业南路舜华路站;步行约770米,到达济南国际会展中心
e.济南遥墙国际机场:出租车:约34公里;公共交通:乘坐机场巴士1号线3站后在立交桥(经十纬一)站下车,换乘K911、202、109路3站后在腊山立交桥站下车,换成 BRT7 路3站后在二环西路日照路站下车,步行170米到达山东国际会展中心。
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