* 一章益生菌行业发展概述 20
* 一节益生菌行业定义及分类 20
一、益生菌定义 20
二、益生菌应用 20
三、益生菌工艺 21
*二节益生菌作用分析 22
一、益生菌对人体的作用 22
二、益生菌对植物的作用 24
*三节益生菌功能分析 25
一、帮助营养物质的消化吸收 25
二、产生重要的营养物质 25
三、抵抗细菌病毒的感染 25
四、预防和**某些疾病 26
*四节益生菌产品发展历程 26
*五节益生菌产品发展阶段 31
*六节益生菌行业产业链分析 32
*七节益生菌好坏辨别 33
一、益生菌的菌种存活数量 33
二、不能忽视肠道菌群失调 34
三、益生菌酸奶辨别 34
*二章2015-2018年**益生菌行业发展情况分析 36
* 一节**益生菌行业发展概况 36
一、**益生菌市场现状 36
二、益生菌市场营销情况 37
三、国外相关政策规定 38
四、欧洲食品安全局着力规范市场发展 40
*二节国外益生菌消费情况分析 40
一、亚太地区益生菌市场 40
二、西欧及北美益生菌市场 43
三、东欧益生菌市场分析 43
四、中东益生菌市场分析 44
*三节益生菌**市场规模分析 44
*三章2015-2018年中国益生菌行业发展环境分析 46
* 一节益生菌行业经济环境影响分析 46
一、GDP历史变动轨迹分析 46
二、固定资产投资历史变动轨迹分析 60
三、2018年中国经济发展预测分析 65
*二节益生菌行业政策影响分析 69
一、食品安全相关政策 69
二、乳制品行业相关政策 71
三、益生菌类行业相关政策 72
*三节社会环境 73
一、益生菌行业上游分析 73
二、益生菌行业下游分析 75
*四节益生菌行业的技术影响分析 77
一、益生菌行业技术现状分析 77
二、益生菌行业技术发展趋势 77
*四章2015-2018年益生菌产业运行态势分析 79
* 一节2015-2018年益生菌市场发展分析 79
一、国内益生菌发展综述 79
二、益生菌市场发展概况 80
三、益生菌市场景气向好 80
*二节2015-2018年益生菌冲剂市场分析 84
一、中国益生菌冲剂市场规模分析 84
二、儿童益生菌冲剂市场规模分析 85
三、儿童益生菌冲剂市场竞争格局 85
*三节益生菌市场发展中存在的问题及策略 86
一、益生菌市场发展存在的问题 86
二、益生乳酸菌发展存在的问题 86
三、中国益生菌行业的发展建议 88
四、益生乳酸菌产业发展策略分析 88
*五章2015-2018年中国益生菌行业发展现状分析 91
* 一节中国益生菌行业发展现状 91
一、益生菌行业品牌发展现状 91
二、益生菌行业需求市场现状 92
三、益生菌市场需求层次分析 92
四、中国益生菌市场走向分析 93
*二节中国益生菌产品技术分析 95
一、益生菌奶粉生产技术分析 95
二、益生菌奶片生产技术分析 96
三、益生菌产品市场现状分析 96
*三节中国益生菌行业存在的问题 97
一、益生菌产品市场现存主要问题 97
二、中国益生菌产品市场三大瓶颈 98
三、中国益生菌研究领域现存问题 99
*四节对中国益生菌市场的分析及思考 100
一、益生菌市场分析 100
二、益生菌产业亟待规范 101
三、益生菌制剂市场定位 103
四、益生菌市场变化方向 105
五、中国益生菌行业发展新思路 105
六、中国益生菌行业发展思考 106
*六章2015-2018年中国益生菌行业市场分析及预测 108
* 一节益生菌行业经营分析 108
一、益生菌行业规模分析 108
二、益生菌行业投资增长分析 108
三、益生菌行业经营发展分析 109
四、益生菌行业费用情况分析 110
五、益生菌行业盈利能力分析 111
*二节益生菌行业生产分析 111
一、益生菌生产规模及增长速度 111
二、益生菌市场竞争结构分析 112
三、益生菌行业竞争特点分析 113
四、益生菌生产情况预测 113
*三节益生菌行业地区竞争格局分析 114
一、华中地区生产分析 114
二、华东地区生产分析 115
三、东北地区生产分析 116
四、华南地区生产分析 116
五、西北地区生产分析 117
六、西南地区生产分析 118
七、华北地区生产分析 118
八、外资企业在华布局情况 119
*四节益生菌行业集中度分析 120
一、行业资产集中度情况 120
二、行业收入集中度情况 120
三、行业利润集中度情况 120
*五节益生菌行业的品牌竞争分析 121
*七章2015-2018年益生菌行业需求现状分析 123
* 一节益生菌行业需求分析及预测 123
一、益生菌行业需求总量及增长速度 123
二、益生菌行业需求结构分析 123
三、益生菌行业需求影响因素分析 124
四、益生菌行业未来需求预测分析 124
*二节益生菌行业地区需求分析 125
一、华北地区需求分析 125
二、华东地区需求分析 126
三、东北地区需求分析 127
四、华中地区需求分析 127
五、西北地区需求分析 128
六、西南地区需求分析 129
七、华南地区需求分析 129
*三节益生菌行业细分市场供需分析 130
一、益生菌细分市场需求情况 130
二、益生菌市场需求刺激供给 130
*八章2015-2018年中国酸奶行业发展状况分析 132
* 一节中国乳制品发展状况分析 132
一、中国城乡居民乳制品消费情况 132
二、中国乳制品和酸奶消费特征分析 133
三、中国奶类及牛奶产量分析 133
四、中国乳制品行业发展概述 138
五、中国乳制品产量增长分析 140
*二节2015-2018年中国酸奶市场综述 140
一、中国酸奶市场发展概况 140
二、中国酸奶市场特征分析 141
三、酸奶的市场增长趋势明显 142
四、酸奶市场快速增长的因素 142
五、酸奶细分市场发展分析 144
*三节2015-2018年中国酸奶产业发展存在的问题分析 146
一、乳酸菌饮品标准滞后 146
二、酸奶冷链管理的瓶颈 148
三、酸奶产业低门槛引发混战 149
四、酸奶企业存在的问题 150
五、酸奶产业营销中存在的瓶颈 151
六、生产过程中的问题及解决方法 156
*四节2015-2018年中国酸奶零售规模分析 160
一、中国酸奶零售规模分析 160
二、中国搅拌型酸奶零售规模分析 161
三、中国凝固型酸奶零售规模分析 162
*五节2019-2024年中国酸奶及相关产业发展趋势分析 163
一、酸奶市场按照消费人群的细分趋势 163
二、风味型酸奶的发展趋势 164
三、中国酸奶发酵剂发展趋势分析 166
四、乳品添加剂应用发展趋势 167
五、中国酸奶市场零售规模预测 168
*九章2015-2018年益生菌其他下游产业现状分析 170
* 一节含乳饮料行业发展情况分析 170
一、含乳饮料标准分析 170
二、含乳饮料行业发展现状分析 170
三、含乳饮料代表性新产品分析 171
四、含乳饮料企业数量变化分析 172
五、含乳饮料行业资产规模分析 173
六、含乳饮料行业销售规模分析 173
七、含乳饮料行业利润规模分析 173
八、益生菌在含乳饮料中应用分析 174
*二节果蔬饮料市场发展情况分析 176
一、果汁与果汁饮料加工发展现状 176
二、果汁与果汁饮料加工发展概况 177
三、果汁和蔬菜汁饮料类生产规模 178
四、果蔬汁饮料行业市场竞争格局 179
五、中国果汁饮料业SWOT分析 180
(一)果汁饮料业发展存在的优势 180
(二)果汁饮料业发展存在的劣势 180
(三)果汁饮料业发展的机会分析 181
(四)果汁饮料业发展面临的威胁 182
六、复合果蔬汁将成为未来发展热点 182
七、果蔬汁与牛奶结合饮料发展潜力大 183
八、益生菌在果蔬汁饮料行业应用前景 183
九、中国果汁市场投资优势突显 184
*三节营养保健食品行业发展情况分析 185
一、营养保健食品行业企业数量增长分析 185
二、营养保健食品行业资产规模增长分析 186
三、营养保健食品行业销售规模增长分析 186
四、营养保健食品行业利润规模增长分析 186
五、益生菌在保健食品中的应用 187
*四节制药工业发展情况分析 187
一、生物生化制品行业企业数量增长分析 187
二、生物生化制品行业资产规模增长分析 188
三、生物生化制品行业销售规模增长分析 188
四、生物生化制品行业利润规模增长分析 189
五、中国益生菌制剂发展情况分析 189
六、益生菌在制药工业中的前景展望 189
*五节婴幼儿奶粉行业发展情况分析 190
一、中国婴幼儿配方奶粉零售规模 190
二、益生菌在婴幼儿奶粉中的应用 191
三、国外益生菌婴幼儿奶粉概况 194
四、中国益生菌婴幼儿奶粉概况 195
五、益生菌婴幼儿奶粉前景展望 196
*六节化妆品行业发展情况分析 197
一、中国化妆品市场规模分析 197
二、中国化妆品市场特点分析 198
三、化妆品生物工程技术现状 200
四、中国益生菌化妆品发展情况 204
*七节中国饲料行业发展情况分析 205
一、饲料行业企业数量增长分析 205
二、饲料行业资产规模增长分析 205
三、饲料行业销售规模增长分析 206
四、饲料行业利润规模增长分析 206
五、中国益生菌饲料发展优势 206
六、中国益生菌饲料存在问题 207
*十章2015-2018年中国益生菌行业经营和竞争分析 209
* 一节行业核心竞争力分析及构建 209
*二节竞争手段分析 209
一、产品应用定位 209
二、产品策略分析 210
三、渠道策略分析 212
四、促销策略分析 213
五、广告策略分析 214
*三节益生菌技术竞争发展方向分析 216
一、国外同类技术重点研发方向 216
二、中国益生菌研发技术路径分析 216
三、中国较新研发动向 217
四、技术走势预测 217
五、技术进步对企业发展影响 218
*十一章2015-2018年中国益生菌行业竞争格局分析 220
* 一节益生菌行业竞争结构分析 220
一、现有企业间竞争 220
二、潜在进入者分析 220
三、替代品威胁分析 221
四、供应商议价能力 222
五、客户议价能力 222
*二节益生菌企业国际竞争力比较 223
一、优势——S 223
二、劣势——W 225
三、机遇——O 226
四、威胁——T 227
*三节益生菌行业竞争格局分析 228
一、益生菌行业集中度分析 228
二、益生菌行业竞争程度分析 228
*四节2019-2024年益生菌行业竞争策略分析 228
一、2019-2024年益生菌行业竞争格局展望 228
二、2019-2024年益生菌行业竞争策略分析 229
*十二章2015-2018年**主要益生菌企业发展情况分析 230
* 一节丹麦科汉森 230
一、企业基本情况 230
二、企业经营情况分析 230
三、企业在华发展情况 231
四、益生菌产业情况 231
*二节芬兰维利奥有限公司 231
一、企业发展简况分析 231
二、企业主要产品分析 231
三、企业竞争优势分析 233
四、企业网络分布情况 234
五、企业在华投资布局 234
*三节法国汉臣氏集团 235
一、企业发展简况分析 235
二、企业主要产品分析 235
三、企业竞争优势分析 235
四、企业在华投资布局 236
*四节日本养乐多 237
一、企业发展简况分析 237
二、企业主要产品分析 237
三、企业竞争优势分析 237
四、企业网络分布情况 238
五、企业在华投资布局 239
*五节荷兰* 239
一、企业基本情况 239
二、企业经营情况分析 240
三、企业在华发展情况 240
四、益生菌产品情况 240
*六节其他企业 241
一、丹尼斯克 241
二、PROBI公司 242
三、拉曼集团罗赛尔公司 242
*十三章2015-2018年中国益生菌行业重点企业竞争力分析 243
* 一节青岛东海药业 243
一、公司基本情况 243
二、公司研发成果 245
三、益生菌产品介绍 246
*二节广州市合生元生物制品有限公司 249
一、公司基本情况 249
二、公司品牌创建历程 250
三、益生菌产品线介绍 251
四、企业经济指标分析 252
五、企业运营指标分析 253
六、企业技术优势分析 254
七、企业研发检测分析 254
*三节康成生物科技广州有限公司 255
一、公司基本情况 255
二、企业主要经济指标 256
三、公司致力研发益生菌产品 256
四、益生菌产品介绍 257
*四节北京韩美药品有限公司 257
一、公司基本情况 257
二、企业主要经济指标 258
三、企业偿债能力分析 259
四、企业盈利能力分析 259
五、企业运营能力分析 259
*五节北海市康源生物工程有限责任公司 260
一、公司基本情况 260
二、公司主要技术领域 261
三、益生菌产品介绍 261
*六节哈美华生物有限公司 261
一、公司基本情况 261
二、公司产品研究方向 263
三、益生菌产品介绍 263
*七节武汉古筝九株生物科技有限公司 264
一、公司基本情况 264
二、公司行业内优势 264
三、益生菌产品介绍 265
*八节湖南科尔生物技术有限公司 265
一、公司基本情况 265
二、企业主要经济指标 266
三、公司核心竞争力 266
*九节哈尔滨久盛医药科技开发有限公司 267
一、公司基本情况 267
二、企业主要经济指标分析 268
三、企业盈利能力分析 269
四、企业偿债能力分析 269
五、企业运营能力分析 270
*十节金纽曼思(上海)食品有限公司 270
一、公司基本情况 270
二、企业主要经济指标分析 272
三、企业盈利能力分析 272
四、企业偿债能力分析 273
五、企业运营能力分析 273
*十一节北京中加保罗生物科技有限公司 273
一、公司基本情况 273
二、企业主要经济指标分析 274
三、企业盈利能力分析 275
四、企业偿债能力分析 275
五、企业运营能力分析 275
*十二节上海信谊药厂有限公司 276
一、公司基本情况 276
二、企业主要经济指标分析 276
三、企业盈利能力分析 277
四、企业偿债能力分析 277
五、企业运营能力分析 277
*十四章2019-2024年中国益生菌市场前景分析 279
* 一节2019-2024年**益生菌市场规模预测分析 279
*二节2019-2024年中国益生菌应用前景分析 279
一、益生菌在功能性食品中应用前景 279
二、益生菌在发酵肉制品中应用前景 281
三、益生菌在发酵果蔬产品中应用前景 282
*三节2019-2024年中国益生菌市场预测分析 283
一、中国益生菌行业发展前景分析 283
二、中国益生菌市场规模预测分析 283
*四节2019-2024年中国益生菌市场盈利预测分析 284
图表目录:
图表1:益生菌行业的产业链结构图 33
图表2:2015-2018年12月**益生菌市场规模分析 44
图表3:2018年中国国内生产总值(GDP) 46
图表4:2015-2017年国内生产总值及其增长速度 46
图表5:2015-2017年三次产业增加值占国内生产总值比重 47
图表6:2018年中国工业增加值增长 47
图表7:2015-2017年全部工业增加值及其增长速度 48
图表8:2017年主要工业产品产量及其增长速度 49
图表9:2015-2017年建筑业增加值及其增长速度 52
图表10:2018年中国社会消费品零售总额 53
图表11:2015-2017年社会消费品零售总额 53
图表12:2018年中国居民消费者价格指数(CPI) 54
图表13:2018年中国工业品出厂价格指数(PPI) 55
图表14:2018年中国海关进出口增减情况一览表 56
图表15:2015-2017年货物进出口总额 57
图表16:2017年货物进出口总额及其增长速度 57
图表17:2017年主要商品出口数量、金额及其增长速度 58
图表18:2017年主要商品进口数量、金额及其增长速度 59
图表19:2017年对主要国家和地区货物进出口额及其增长速度 60
图表20:2018年中国城镇固定资产投资 60
图表21:2015-2017年全社会固定资产投资 61
图表22:2017年按领域分固定资产投资(不含农户)及其占比 62
图表23:2017年分行业固定资产投资(不含农户)及其增长速度 63
图表24:2017年固定资产投资新增主要生产与运营能力 64
图表25:2015-2018年12月中国益生菌行业市场规模分析 108
图表26:2015-2018年12月中国益生菌行业总资产分析 108
图表27:2015-2018年12月中国益生菌行业收入分析 109
图表28:2015-2018年12月中国益生菌行业费用分析 110
图表29:2015-2018年12月中国益生菌行业盈利能力分析 111
图表30:2015-2018年12月中国益生菌行业生产规模及增长速度分析 111
图表31:2019-2024年中国益生菌行业生产规模预测 113
图表32:2015-2018年12月中国益生菌行业华中地区生产分析 114
图表33:2015-2018年12月中国益生菌行业华东地区生产分析 115
图表34:2015-2018年12月中国益生菌行业东北地区生产分析 116
图表35:2015-2018年12月中国益生菌行业华南地区生产分析 116
图表36:2015-2018年12月中国益生菌行业西北地区生产分析 117
图表37:2015-2018年12月中国益生菌行业西南地区生产分析 118
图表38:2015-2018年12月中国益生菌行业华北地区生产分析 118
图表39:2018年1-12月外资企业国内分地区投资增速对比 119
图表40:2018年1-12月我国益生菌行业企业集中度分析(总资产) 120
图表41:2018年1-12月我国益生菌行业企业集中度分析(销售收入) 120
图表42:2018年1-12月我国益生菌行业企业集中度分析(利润总额) 120
图表43:2015-2018年12月中国益生菌行业需求总量及增长速度分析 123
图表44:2018年1-12月我国益生菌行业需求结构 123
图表45:2019-2024年中国益生菌行业需求预测 124
图表46:2015-2018年12月中国益生菌行业华北地区需求分析 125
图表47:2015-2018年12月中国益生菌行业华东地区需求分析 126
图表48:2015-2018年12月中国益生菌行业东北地区需求分析 127
图表49:2015-2018年12月中国益生菌行业华中地区需求分析 127
图表50:2015-2018年12月中国益生菌行业西北地区需求分析 128
图表51:2015-2018年12月中国益生菌行业西南地区需求分析 129
图表52:2015-2018年12月中国益生菌行业华南地区需求分析 129
图表53:2015-2018年12月中国益生菌行业供需平衡分析 130
图表54:2015-2018年中国奶类产量 134
图表55:2015-2018年中国奶牛规模养殖比重变化 134
图表56:2015-2018年主产省区生鲜乳平均价格趋势 135
图表57:2018年全国乳制品行业月度产量及同比 139
图表58:2015-2018年12月中国酸奶市场零售规模分析 160
图表59:2015-2018年12月中国搅拌型酸奶市场零售规模分析 161
图表60:2015-2018年12月中国凝固型酸奶市场零售规模分析 162
图表61:2019-2024年中国酸奶市场零售规模预测 168
图表62:含乳饮料行业企业数量分析 172
图表63:含乳饮料行业资产规模分析 173
图表64:含乳饮料行业销售规模分析 173
图表65:含乳饮料行业利润规模分析 173
图表66:果汁和蔬菜汁饮料类生产规模 178
图表67:营养保健食品行业企业数量分析 185
图表68:营养保健食品行业资产规模分析 186
图表69:营养保健食品行业销售规模分析 186
图表70:营养保健食品行业利润规模分析 186
图表71:生物生化制品行业企业数量分析 187
图表72:生物生化制品行业资产规模分析 188
图表73:生物生化制品行业销售规模分析 188
图表74:生物生化制品行业利润规模分析 189
图表75:2016-2018年12月中国婴幼儿配方奶粉市场零售规模分析 190
图表76:2016-2018年12月中国化妆品市场规模分析 197
图表77:饲料行业企业数量分析 205
图表78:饲料行业资产规模分析 205
图表79:饲料行业销售规模分析 206
图表80:饲料行业利润规模分析 206
图表81:合生元经济指标分析 252
图表82:合生元运营指标分析 253
图表83:康成生物科技广州有限公司经济指标分析 256
图表84:北京韩美药品有限公司经济指标分析 258
图表85:北京韩美药品有限公司偿债能力分析 259
图表86:北京韩美药品有限公司盈利能力分析 259
图表87:北京韩美药品有限公司运营能力分析 259
图表88:湖南科尔生物技术有限公司经济指标分析 266
图表89:哈尔滨久盛医药科技开发有限公司经济指标分析 268
图表90:哈尔滨久盛医药科技开发有限公司盈利能力分析 269
图表91:哈尔滨久盛医药科技开发有限公司偿债能力分析 269
图表92:哈尔滨久盛医药科技开发有限公司运营能力分析 270
图表93:金纽曼思(上海)食品有限公司经济指标分析 272
图表94:金纽曼思(上海)食品有限公司盈利能力分析 272
图表95:金纽曼思(上海)食品有限公司偿债能力分析 273
图表96:金纽曼思(上海)食品有限公司运营能力分析 273
图表97:北京中加保罗生物科技有限公司经济指标分析 274
图表98:北京中加保罗生物科技有限公司盈利能力分析 275
图表99:北京中加保罗生物科技有限公司偿债能力分析 275
图表100:北京中加保罗生物科技有限公司运营能力分析 275
图表101:上海信谊药厂有限公司经济指标分析 276
图表102:上海信谊药厂有限公司盈利能力分析 277
图表103:上海信谊药厂有限公司偿债能力分析 277
图表104:上海信谊药厂有限公司运营能力分析 277
图表105:2019-2024年**益生菌市场规模预测 279
图表106:2019-2024年中国益生菌市场规模预测 283
图表107:2019-2024年中国益生菌行业盈利能力预测 284
略……