塑料餐盒申请食品美国FDA认证流程

时间：2020-09-17

一、塑料餐盒FDA认证
FDA（美国食品和药物管理局）是美国卫生和人类服务部（HHS）的一个机构，负责监督食品，药品，医疗器械，**和其他消费品以及兽药的生产和销售。

FDA还负责监督生物制品的开发，如疫苗，**过敏和化妆品的产品，FDA法规管理医疗器械，食品安全，膳食补充剂和化妆品，旨在确保这些产品的标签准确，使用安全，美国食品和药物管理局对食品和其他可能不安全的产品进行召回。
FDA食品级测试简介：对与所有与食品饮料直接接触，或者直接与人口舌接触的器皿，材料等，都必须通过FDA标准的检测认证，才能进入美国市场。

二、什么是FDA食品接触材料？
食品接触材料（FCM）是已经或将要与食品和饮料接触的材料。FCM还包括可以合理地预期在正常或可预见的使用下与食物接触的材料，即使这些材料旨在改善食品卫生并易于处理和消费，但这对于食品和饮料制造商来说是重要的方面，因为这些材料的成分可以转移到食品中，这些材料的分子可以在直接或间接接触过程中迁移到食物中，并改变食品制造的质量。
三、食品及材料FDA认证办理流程如下：
1.咨询---申请人提供产品资料图片或通过描述说明所需要申请FDA的产品及材料；
2.报价---根据申请人提供的资料，技术工程师将作出评估，确定须测试的项目，并向申请方报价；
3.申请方确认报价后填写测试申请表和测试样品；
4.样品测试——测试将依照所适用的FDA标准进行；
5.测试完成后提供FDA认证报告；

四、食品FDA认证
FDA对食品、农产品、海产品的管理机构是食品安全与营养中心（CFASAN），其职责是确保美国人食品供应安全、干净、新鲜并且标识清楚中心的主要监测重点包括：
1. 食品新鲜度
2. 食品添加剂
3.食品生物毒素其它有害成份
4. 海产品安全分析
5.食品标识
6.食品上市后的跟踪与警示
五、食品接触材料的总体监管状态取决于构成该制品的每种单独物质的监管状态，合理预期由于其在食品接触材料中的预期用途而迁移到食品中的单个物质应包括下列之一：
1.*21章联邦法规中列出的法规
2.符合GRAS状态的标准（包括但不限于GRAS法规或GRAS通知）
3.先前的制裁函
4.监管门槛（TOR）豁免请求
5.或有效的食品接触物质通知（FCN）

词条
词条说明
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