【四川食品认证】食品安全认证的自行宣称

时间：2021-06-03

指所有没有经第三方**认证的。包括本地生产的**菜；部分进口而没有预先包装的**菜；一些原来进口时有认证，但在本地拆开以零售包装出售的**产品；一些进口有预先包装的产品，亦有可能属这一类。这些在包装或标牌上宣称**的，可能是由生产者、进口商、批发商、零售商（如超市）或其他机构提供的，但没有独立**认证机构的标志。

自行宣称的**产品的**状态或**完整性，不一定比有认证的差，只是无从得知。可能是因为该地区尚未有认证系统；又或者生产者的规模太小，认证费用比例上变得昂贵，不值得做。

宣称中含有与**相关字眼的产品：在生产者或者经销商提供的产品资料中，并无明确表示是**，只是含有一些生产过程中，有使用或没有使用某些物料的资料，例如：无化学肥料、无化学杀虫剂、不含农药、**肥种植等等。由于**产品并非单纯是用或不用某类物料来生产，而是有一整套的操作标准，故此类产品不一定就是**。

词条
词条说明
四川食品认证内容
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