深圳地区要去什么地方报考厨师证？

时间：2021-06-22作者：新智达教育服务(深圳)有限公司浏览：39

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考个厨师证多少钱-在社会上怎么报名考厨师资格证呢--厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，随着社会物质文明程度的不断提高 中式厨师证怎么考，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初 深圳厨师证怎么考，世界厨师队伍已发展到数千**，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数**，报考咨询刘老师 我来告诉你厨师证怎么考需要什么条件，需要多少钱？中级厨师证考试需要多少钱及多长

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 1.职业定义
中式烹调师指运用煎、炒、烹、炸、溜、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料进行加工,制作中式菜肴的人员。  


2.职业等级  中式烹调师共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。  

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3.等级划分
  初级中式烹调师
  知识要求:  
1. 具有初中文化程度或同等学历。  
2. 了解常用烹调原料的名称、特点、质量标准和鉴别、保管知识。  
3. 了解调味的种类、原则、阶段和方法等基础知识。  
4. 掌握初步加工和熟处理的原则和知识。  
5. 掌握传热介质、传热方式、火力鉴别、温度控制等基本知识。 

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