中式烹调师证怎么办理,厨师证在哪考,厨师证哪里报名
厨师另可分为:中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、???西式面点师。
中式烹调师又可称为厨师、中式烹饪师等说法,中式烹调师是指运用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料进行加工,制作中式菜肴的人员。
中式烹调师职业资格证书属国家职业资格证书,职业资格证、就业的通行证,资格考试分为理论《中式烹调师理论知识》考试和《中式烹调师实操知识》专业能力考核,厨师找工作必须持证上岗。中式烹调师可分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个级别。
厨师报考条件:
1、厨师四级(中级技能) 中专、技校在读学生或任何社会人员均可报考;
2、 厨师三级(高级技能) 大学专科及以上学历或大学专本科在读学生可报考;
3、 厨师二级(技师) 大学毕业满4年,或三级职业资格证书满5年的,可以报考;
4、 厨师(高级技师) 年纪需30岁以上,大专以上学历
5、 目前厨师各级别的报考条件可根据个人具体情况进行适当放宽,而不完全依照以上的规定的报考条件
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