江岸区核桃油质量

    1范围

    本标准规定了核桃油的术语和定义、分类,质量要求,检验方法,检验规则,标签、标识以及包装、储存和运输等要求。

    本标准适用于以核桃为原料加工的供人食用的商品核桃油。2规范性引用文件

    下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的较新版本。凡是不注日期的引用文件,其较新版本适用于本标准。

    GB 2716食用植物油卫生标准

    GB/T 5009.13食品中铜的测定

    GB/T 5009.37食用植物油卫生标准的分析方法

    GB/T 5009.90食品中铁、镁、锰的测定

    GB/T 5490粮食﹑油料及植物油脂检验一般规则

    GB/T5524植物油脂检验扞样﹑分样法

    GB/T5525植物油脂透明度﹑气味﹑滋味法

    GB/T5526植物油脂检验比重测定法

    GB/T5527植物油脂检验折光指数测定法

    GB/T 5528植物油脂水分及挥发物含量测定法

    GB/T 5530动植物油脂﹐酸值和酸度测定(GB/T5530——2005,1SO 660; 1996,IDT)

    GB/T 5532植物油碘价测定(GB/T 5532——1995,neq 1SO 3961:1989)

    GB/T 5533植物油脂检验含皂量测定法

    GB/T 5534﹑动植物油脂皂化值的测定(GB/T 5534—1995,idt ISO 3657;1988)

    3.1

    核桃油walnut oil

    采用核桃仁为原料制成的油脂。

    3.2

    压榨核桃油pressing walnut oil核桃仁经压榨工艺制取的油脂。

    3.3

    浸出核桃油solvent extraction walnut oil核桃仁经浸出工艺制取的油脂。

    3.4

    核桃原油crude walnut oil

    未经任何处理的不能直接供人类食用的核桃油。

    3.5

    折光指数refractive index

    光线从空气中射入油脂时﹐入射角与折射角的正弦之比值。

    3.6

    相对密度

    relative density

    规定温度下植物油的质量与同体积20℃蒸馏水的质量之比值。

    3.7

    碘值iodine value

    在规定条件下与100 g 油脂发生加成反应所需碘的克数。

    3.8

    皂化值saponification value

    皂化1g 油脂所需的氢氧化钾毫克数。

    3.9

    不皂化物unsaponifiable matter

    油脂中不与碱起作用、溶于醚、不溶于水的物质,包括甾醇﹑脂溶性维生素和色素等。

    3.10

    脂肪酸fatty acidl

    脂肪族一元羧酸的总称,通式为R—COOH.

    3.11

    水分及挥发物moisture and volatile matter

    油脂在一定温度条件下加热,导致质量损失的物质。

    3.12

    不溶性杂质insoluble impurity

    油脂中不溶于石油醚等**溶剂的物质。

    3.13

    酸值acid value

    中和1 g 油脂中所含游离脂肪酸需要的氢氧化钾毫克数。


    江苏广分技术有限公司专注于FDA食品等级,LFGB食品,REACH,ROHS,纺织品甲醛,服装质检,食品接触材料,羽绒等

  • 词条

    词条说明

  • 武汉硅橡胶胶粘剂游离甲醛

    乳液型胶粘剂与溶剂型胶粘剂相比具有无毒、无火灾危险、粘度小、价格低廉的主要优点。此外,还具有初期粘合力强、韧性好、适用期长、对油脂抵抗力高、粘合时对压力要求不严格等特点。胶粘剂分析范围:黏度、外观、密度、拉伸强度、剪切强度、腐蚀性、流动性、冲击强度、渗透性、扭矩强度、疲劳强度、老化性能、盐雾试验、苯、甲醛、重金属、灰分、不挥发物、配方分析、成分分析、定性定量分析、成分对比等。冲击强度:冲击强度

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  • 襄阳市聚氨酯防锈漆附着力 msds编写

    合成树脂乳液内墙涂料是以合成树脂乳液为粘结料,加入颜料、填料及各种助剂,经 研磨而成的薄型内墙涂料。类涂料是主要的内墙涂料。由于所用的合成树脂乳液不同,具体品种的涂料的性能会有差异。常用的合成树脂乳液有:丙烯酸酯乳液、苯乙烯一丙烯酸酯共聚乳液、醋酸乙烯一丙乙烯酸酯乳液”、*乙烯一偏氯乙烯乳液等等。标准详情介绍外观、透明度、白度、颜色、附着力、粘度、细度、灰分、PH值、闪点、密度、硬度、体积固体

  • 常州市隔热保温材料防火性能

    按通知内容说明,为确保新旧标准体系的平稳过渡,在现行标准《建筑内部装修设计防火规范》GB50222、《高层民用建筑设计防火规范》GB50045、《建筑设计防火规范》GB50016尚未完成相关修订的情况下,对于材料燃烧的性能,新版GB8624-2006可与GB8624-1997的分级方法可暂参照对应。从GB8624-2006标准实施情况看,存在燃烧性能分级过细,与我国当前工程建设实际不相匹配等问题。

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