S中国食品乳化剂行业供需态势及竞争趋势预测报告2022-2028年
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《报告编号》: BG431317
《出版时间》: 2022年7月
《出版机构》: 中智正业研究院
《交付方式》: EMIL电子版或特快专递
《
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内容简介:
**章 食品乳化剂产品概述 10
**节 产品定义 10
一、产品定义 10
二、乳化剂类型 10
三、常用食品乳化剂 10
四、食用乳化剂其他功能 11
五、乳化剂HLB理论 12
*二节 产品用途 14
一、食品乳化剂的特性 14
二、食品乳化剂的应用前提 15
三、乳化剂在食品中的作用 16
四、乳化剂在面食烘焙中的作用 18
五、食品乳化剂在冰淇淋中的应用 31
六、食品乳化剂在肉制品中的应用 31
七、食品乳化剂在饮料中的应用 32
八、食品乳化剂在粉末油脂中的应用 32
九、食品乳化剂在欧美市场的应用 35
*三节 行业生命周期分析 36
*二章 食品乳化剂行业环境分析 37
**节 2022年中国经济发展环境分析 37
一、2022年中国GDP增长情况分析 37
二、2022年工业经济发展形势分析 38
三、2022年全社会固定资产投资分析 41
四、2022年社会消费品零售总额分析 44
五、2022年城乡居民收入与消费分析 46
六、2022年对外贸易的发展形势分析 48
*二节 国内食品乳化剂行业政策环境分析 51
一、严厉打击食品企业滥用添加剂行为 51
二、食品添加剂使用卫生标准分析 52
三、食品添加剂的使用与安全监管的发展 53
四、食品添加剂生产监督管理规定 55
五、食品添加剂新品种管理办法 65
六、国内食品添加剂标准化概况 68
*三节 国内食品乳化剂行业技术环境分析 71
一、功能性食品添加剂的研究现状 71
二、食品添加剂检验技术 79
三、乳制品添加剂应用技术现状 82
四、乳化剂的多晶现象及晶型理论 83
五、食品乳化剂的介晶理论及实际应用 86
*四节 中国食品工业发展状况分析 88
*三章 中国食品乳化剂市场分析 98
**节 食品乳化剂市场现状分析 98
一、中国乳化剂的市场现状 98
二、中国食品乳化剂标准现状 101
三、中国食品乳化剂企业现状 105
四、食品添加剂国际市场发展状况分析 108
五、国内外典型食品乳化剂企业的知识产权状况 110
六、国内外面粉中食品添加剂使用状况 110
*二节 食品乳化剂产品产量分析及预测 112
一、2022年中国食品乳化剂产量分析 112
二、2022-2028年中国食品乳化剂产量预测 113
*三节 食品乳化剂市场需求分析及预测 113
一、2022年中国食品乳化剂市场需求分析 113
二、2022-2028年中国食品乳化剂市场需求预测 114
*四节 食品乳化剂价格趋势分析 115
一、2022年中国食品乳化剂市场价格分析 115
二、2022-2028年中国食品乳化剂市场价格预测 115
*四章 食品乳化剂行业上下游产业链分析 117
**节 食品乳化剂产业链分析 117
一、产业链模型介绍 117
二、食品乳化剂产业链模型分析 117
*二节 上游一行业发展状况分析 118
一、中国甘油生产情况分析 118
二、中国脂肪酸生产情况分析 118
三、中国甘蔗糖生产情况分析 120
*三节 食品乳化剂下游细分产业发展分析-糕点面包 121
一、2022年中国糕点面包制造行业发展概况 121
二、食品乳化剂在面包制作中的应用 124
三、食品乳化剂在蛋糕制作中的应用 125
*四节 食品乳化剂下游细分产业发展分析-饼干及其他烘焙产品 126
一、2022年中国饼干及其他焙烤食品制造行业发展概况 126
二、食品乳化剂在饼干制作中的应用 129
三、食品乳化剂在其他烘焙产品中的应用 129
*五节 食品乳化剂下游细分产业发展分析-糖果巧克力 130
一、2022年中国糖果巧克力制造行业发展概况 130
二、食品乳化剂在糖果制作中的应用 133
三、食品乳化剂在口香糖制作中的应用 133
四、食品乳化剂在巧克力制作中的应用 133
五、国内各地区糖果生产情况 133
*六节 食品乳化剂下游细分产业发展分析-速冻食品 148
一、2022年中国速冻食品制造行业发展概况 148
二、食品乳化剂在速冻面制品中的应用 151
三、食品乳化剂在速冻水饺制作中的应用 151
四、国内速冻米面食品生产情况 152
*七节 食品乳化剂下游细分产业发展分析-方便面 165
一、2022年中国方便面行业发展概况 165
二、食品乳化剂在方便面制作中的应用 168
三、国内各地区方便面生产情况 170
*八节 食品乳化剂下游细分产业发展分析-液体乳及乳制品 184
一、2022年中国液体乳及乳制品制造行业发展概况 184
二、食品乳化剂在再制奶中的应用 187
三、食品乳化剂在咖啡奶精中的应用 188
四、国内液体乳生产情况 188
*九节 食品乳化剂下游细分产业-含乳饮料及植物蛋白饮料 205
一、2022年中国含乳饮料和植物蛋白饮料制造行业发展概况 205
二、食品乳化剂在可可牛奶中的应用 209
三、食品乳化剂在植物蛋白饮料中的应用 209
四、食品乳化剂在豆乳饮料中的应用 210
*十节 食品乳化剂下游细分产业发展分析-冷冻饮品和食用冰 211
一、2022年中国冷冻饮品及食用冰制造行业发展概况 211
二、食品乳化剂在冷食品中的应用 214
三、食品乳化剂在冰激凌中的应用 214
四、国内冷冻饮品生产情况 215
*十一节 2022-2028年主要下游产品产量预测 216
一、2022-2028年中国糖果产量预测 216
二、2022-2028年中国速冻米面食品产量预测 216
三、2022-2028年中国方便面产量预测 217
四、2022-2028年中国液体乳产量预测 218
五、2022-2028年中国冷冻饮品产量预测 218
*五章 食品乳化剂主要生产厂商介绍 220
**节 河南正通化工有限公司 220
一、企业基本概述 220
二、企业主要产品 220
三、企业主要经济指标 221
四、企业偿债能力分析 222
五、企业盈利能力分析 223
六、企业运营能力分析 223
*二节 广州品秀精细化工有限公司 224
一、企业基本概述 224
二、企业主要产品 224
三、企业主要经济指标 227
四、企业偿债能力分析 227
五、企业盈利能力分析 228
六、企业运营能力分析 228
*三节 美晨集团股份有限公司 229
一、企业基本概述 229
二、企业主要技术 230
三、企业主要产品 230
四、集团信息化建设 233
五、企业主要经济指标 235
六、企业偿债能力分析 236
七、企业盈利能力分析 237
八、企业运营能力分析 237
*四节 河南兴泰科技实业有限公司 238
一、企业基本概述 238
二、企业科研实力 239
三、企业科研体系 239
四、工程研究中心 240
五、企业**介绍 241
六、企业营销网络 241
七、企业发展战略 242
*五节 广州汇科精细化工有限公司 242
一、企业基本概述 242
二、水溶性单甘酯 242
三、吐温系列介绍 243
四、司盘系列介绍 243
五、其他产品介绍 243
*六节 江苏张家港市中鼎添加剂有限公司 244
一、企业基本概述 244
二、企业生产分析 244
三、企业主要产品 244
四、企业产品应用 245
*七节 上海银荔食品添加剂有限公司 245
一、企业基本概述 245
二、企业生产分析 245
三、企业主要产品 246
*八节 东莞新宝精化有限公司 247
一、企业基本概述 247
二、企业生产分析 247
*七章 食品乳化剂行业发展趋势 248
**节 食品添加剂行业发展趋势 248
一、国际食品添加剂发展趋势 248
二、食品添加剂国际市场趋势 250
三、国内食品添加剂行业趋势 251
四、食品添加剂产品发展趋势 252
五、国内食品添加剂企业趋势 253
六、**食品添加剂发展趋势 254
*二节 食品乳化剂发展趋势 261
一、食品乳化剂产品发展趋势 261
二、国内食品乳化剂发展趋势 265
三、乳品添加剂应用技术趋势 267
*八章 投资的建议及观点 274
**节 投资机遇分析 274
一、投资机遇分析 274
二、乳化剂应用技术的进步推动食品产业的发展 275
三、食品添加剂应用技术推动食品添加剂行业发展 278
*二节 投资风险分析 281
一、食品乳化剂发展进入新时代 281
二、食品乳化剂对食品安全的影响 283
三、食品乳化剂行业抗风险能力分析 285
四、不利因素制约添加剂行业的发展 287
五、复合食品添加剂产业问题分析 290
*三节 投资建议分析 294
一、功能性乳化剂 295
二、**食品乳化剂 295
三、新型食品乳化剂 296
*四节 行业应对策略 297
一、国内食品添加剂行业增长主要原因 297
二、国内食品添加剂行业发展存在问题 301
三、食品添加剂应用存在的问题及对策 302
*五节 谷内食品乳化剂行业投资策略 305
*九章 食品乳化剂行业投资战略研究 310
**节 食品乳化剂行业发展战略研究 310
一、技术开发战略 310
二、产业战略规划 310
三、业务组合战略 311
四、营销战略规划 311
五、区域战略规划 312
六、企业信息化战略规划 313
*二节 对中国食品乳化剂品牌的战略思考 314
一、品牌的基本含义 314
二、品牌战略在企业发展中的重要性 314
三、食品乳化剂品牌的特性和作用 314
四、食品乳化剂品牌的价值战略 314
五、我国食品乳化剂品牌竞争格局 315
六、食品乳化剂企业品牌发展战略 317
七、食品乳化剂行业品牌竞争策略 318
*三节 食品乳化剂行业投资战略研究 319
一、影响中国食品乳化剂企业核心竞争力因素 319
二、提高中国食品乳化剂企业竞争力的策略 320
三、提高中国食品乳化剂企业盈利能力的对策 320
图表目录:
图表 1 乳化剂的HLB值理论 13
图表 2 HLB值与亲水亲油性强弱关系 15
图表 3 乳化剂主要品种和特性 15
图表 4 2019-2022年中国国内生产总值及增长变化趋势图 38
图表 5 2019-2022年中国人均国内生产总值变化趋势图 38
图表 6 2019-2022年中国全部工业增加值及增长速度趋势图 39
图表 7 2022年规模以上工业企业实现利润及其增长速度 39
图表 8 2022年分行业固定资产投资(不含农户)及其增长速度 42
图表 9 2019-2022年中国全社会固定资产投资增长趋势图 44
图表 10 2022年中国社会消费品零售总额同比增长趋势图 45
图表 11 2019-2022年中国社会消费品零售总额及增长速度趋势图 46
图表 12 2019-2022年城镇居民人均可支配收入及增长趋势图 47
图表 13 2019-2022年农村居民纯收入及增长情况统计 47
图表 14 2022年中国货物进出口总额及其增长速度 48
图表 15 2019-2022年中国进出口总额增长趋势图 51
图表 16 2022年中国食品制造行业经济指标统计 94
图表 17 2019-2022年中国城镇食品制造行业建设规模情况统计 95
图表 18 2019-2022年中国城镇食品制造行业建设总规模增长趋势图 96
图表 19 2019-2022年中国城镇食品制造行业投资额增长趋势图 96
图表 20 2019-2022年中国食品制造行业投资额情况统计 96
图表 21 2022年中国食品制造行业投资额结构情况 97
图表 22 2019-2022年中国城镇食品制造施工、投产项目个数 97
图表 23 2019-2022年中国食品乳化剂产量情况 112
图表 24 2019-2022年中国食品乳化剂产量增长趋势图 113
图表 25 2022-2028年中国食品乳化剂产量变化趋势预测图 113
图表 26 2019-2022年中国食品乳化剂需求规模情况 114
图表 27 2019-2022年中国食品乳化剂需求规模增长趋势图 114
图表 29 2022-2028年中国食品乳化剂需求规模变化趋势预测图 115
图表 30 食品乳化剂产业链模型 117
图表 31 中国脂肪酸主要企业及产能统计 119
图表 32 中国甘蔗播种面积和蔗糖生产统计 120
图表 33 2022年中国糕点、面包制造行业经济指标统计 121
图表 34 2022年中国糕点、面包制造行业**省区企业数量排名 123
图表 35 2022年中国糕点、面包制造行业**省区资产总计排名 123
图表 36 2022年中国糕点、面包制造行业**省区销售收入排名 123
图表 37 2022年中国糕点、面包制造行业**省区利润总额排名 124
图表 38 2022年中国饼干及其他焙烤食品制造行业经济指标统计 127
图表 39 2022年中国饼干及其他焙烤食品制造行业**省区企业数量排名 128
图表 40 2022年中国饼干及其他焙烤食品制造行业**省区资产总计排名 128
图表 41 2022年中国饼干及其他焙烤食品制造行业**省区销售收入排名 128
图表 42 2022年中国饼干及其他焙烤食品制造行业**省区利润总额排名 129
图表 43 2022年中国糖果、巧克力制造行业经济指标统计 130
图表 44 2022年中国糖果、巧克力制造行业**省区企业数量排名 131
图表 45 2022年中国糖果、巧克力制造行业**省区资产总计排名 132
图表 46 2022年中国糖果、巧克力制造行业**省区销售收入排名 132
图表 47 2022年中国糖果、巧克力制造行业**省区利润总额排名 132
图表 48 2019-2022年全国糖果产量情况表 134
图表 49 2019-2022年全国糖果产量增长趋势图 134
图表 50 2019-2022年全国糖果月度产量统计表 134
图表 51 2019-2022年华北地区糖果月度产量统计表 135
图表 52 2019-2022年东北地区糖果月度产量统计表 137
图表 53 2019-2022年华东地区糖果月度产量统计表 138
图表 54 2019-2022年华中地区糖果月度产量统计表 142
图表 55 2019-2022年华南地区糖果月度产量统计表 143
图表 56 2019-2022年西南地区糖果月度产量统计表 145
图表 57 2019-2022年西北地区糖果月度产量统计表 147
图表 58 2022年中国速冻食品制造行业经济指标统计 148
图表 59 2022年中国速冻食品制造行业**省区企业数量排名 149
图表 60 2022年中国速冻食品制造行业**省区资产总计排名 150
图表 61 2022年中国速冻食品制造行业**省区销售收入排名 150
图表 62 2022年中国速冻食品制造行业**省区利润总额排名 150
图表 63 2019-2022年全国速冻米面食品产量情况表 152
图表 64 2019-2022年全国速冻米面食品产量增长趋势图 152
图表 65 2019-2022年中国各月份速冻米面食品产量情况 153
图表 66 2019-2022年中国华北地区各省(市)月份速冻米面食品产量情况 153
图表 67 2019-2022年中国东北地区各省(市)月份速冻米面食品产量情况 156
图表 68 2019-2022年中国华东地区各省(市)月份速冻米面食品产量情况 157
图表 69 2019-2022年中国华中地区各省(市)月份速冻米面食品产量情况 160
图表 70 2019-2022年中国广东地区各月份速冻米面食品产量情况 161
图表 71 2019-2022年中国西南地区各省(市)月份速冻米面食品产量情况 162
图表 72 2019-2022年中国西北地区各省(市)月份速冻米面食品产量情况 164
图表 73 2022年中国方便面制造行业经济指标统计 166
图表 74 2022年中国方便面制造行业**省区企业数量排名 167
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中国液晶屏行业发展状况及十四五规划分析报告2020-2026年 【报告编号】: BG516416【出版时间】: 2020年10月【出版机构】: 中智正业研究院【交付方式】: EMIL电子版或特专递 【报告价格】:【纸质版】: 6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元 【联 系 人】: 魏佳--客服专员 &nb
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