黄山食品营养标签检测食品成分分析

时间：2022-11-17

作者：江苏广分检测技术有限公司

食品营养标签检测食品成分检测

食品营养标签及营养成分检测服务领域：

一、理化指标检测项目：

干燥失重、灼烧残渣、水分、灰分、密度、净含量、红外鉴别、比旋度、酸价、过氧化值等

二、碳水化合物检测项目：

总碳水化合物，单糖、二糖、低聚糖、多糖

三、蛋白质检测项目：

分为总蛋白必需基酸及非必需基酸两个项目

1、总蛋白必需基酸检测项目：赖酸、蛋酸、亮酸、异亮酸、苏酸、缬酸、色酸、苯丙酸

2、非必需基酸检测项目：谷酸、丙酸、甘酸、天门冬酸、胱酸、脯酸、丝酸和酪酸等。

四、脂肪、蛋白质检测项目：

分为甘油三脂磷脂、糖脂、脂蛋白、类固醇四个项目

1、甘油三脂磷脂检测项目：卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂

2、糖脂检测项目：脑苷脂类、神经节昔脂

3、脂蛋白检测项目：乳糜微粒、较低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白

4、类固醇检测项目：胆固醇、麦角因醇、皮质甾醇、胆酸、雄激素、雌激素、孕激素

五、膳食纤维检测项目：

总可溶性膳食纤维、总不可溶性膳食纤维、半纤维素、果胶、纤维素、树胶、木质素、抗性淀粉等

六、维生素检测项目：

脂溶性维生素A、D、E、K，水溶性维生素，B族维生素、维生素C、维生素PP等

七、矿物元素检测项目：

常量元素：钙、磷、钾、钠、镁等

微量元素：铁、锌、钠、铬、锰、碘、硒、钒、钼、钴、镍、氟、锶、锡等

词条
词条说明
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腐蚀速率又称腐蚀率，通常表示的是单位时间的腐蚀程度平均值。有以下表示方法。 1．质量变化表示法用单位时间单位面积上质量的变化来表示腐蚀速度。常用的单位是毫克/（分米·日）[mg/（dm·d）],简写为mdd；有时也用克/（米·时）[g/（m·h）]或克/（米·日）[g/（m·d）]来表示。 2．腐蚀深度表示法用单位时间内的腐蚀深度来表示腐蚀速度。常用的单位是毫米/年（mm/a）.在欧美常用的
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