江阴区包装饮用水耗氧量检测/桶装水微生物指标检测

    在我国,包装饮用水标准属于国家强制执行标准,该标准名称为GB19298-2014《食品*国家标准包装饮用水》。

    GB19298-2014对于包装饮用水定义的范畴就是密封在包装容器,可直接饮用的水,包装饮用水的特点就是仅允许通过脱气 、 曝气 、 倾析 、 过滤 、 臭氧化作用或紫外线消毒杀菌过程等有限的处理方法,不可以改变水的基本物理化学性能的自然来源饮用水,比如添加糖、甜味剂、香精香料或其他食品配料的包装饮用水已经属于饮料范畴了,所以不适用GB 19298-2014。

    对于包装饮用水的原料检测要求,GB19298-2014主要规定了两种包装饮用水的水源种类,一类是公共供水系统,另一类则是包括地表水或地下水的非公共供水系统。公共供水系统水质检测可以依据《生活饮用水卫生标准》检测。地表水为水源时,可依据《地表水环境质量标准》检测。地下水为水源时,则可以依据《地下水质量标准》检测。
    包装饮用水的外观检测项目主要有色度、浑浊度、状态、滋味、气味等项目。理化指标则需要检测余氯、耗氧量、酸盐、挥发性酚、阴离子合成洗涤剂、总α放射性、总β放射性。除此之外,包装饮用水的污染物检测可以依据GB 2762进行检测,食品添加则可以依据GB 2760检测。

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