神秘顾客调查在酒店应用的短板有哪些方面?
1、执行成本高:一般国内酒店神秘顾客调查的频率一般为一季度一次,主要是因为该调查方式酒店投入成本高,调查员和体验的消费等均是一笔不小的支出。建议酒店可以根据预算,采用问卷调查和神秘顾客调查相结合,全面了解顾客对酒店服务的真实情况,以此来提高酒店服务质量和管理水平。
2、身份暴露导致结果失真在调查过程中如果调查员不小心暴露身份,那么酒店的服务人员将会立刻提高自己的服务水平,并针对神秘顾客会检查的环节进行提前告知准备,这样检查之后的结果不能代表酒店真实的服务水平。服务人员面对神秘顾客和普通客户差别化对待,原因在于酒店应对全体顾客提供同等的优质服务,而不是仅仅针对少数与酒店有密切关系的客人提供较优质的服务。
3、检查结果主观化:由于调查员背景不一致,个人偏好会对调查结果产生一定的影响。为避免主观因素的干扰,建议不同城市不同酒店人员轮换调查,尽量减少神秘顾客的主观因素,其次是避免酒店服务人员察觉神秘顾客调查身份。
4、调查结果应用简单化:目前酒店神秘顾客调查结果主要用于员工奖惩方面,酒店管理者未能对结果的利用和改进形成一个成熟机制。建议酒店管理者对于调查发现的问题进行深刻反思,从酒店的内部文化、组织架构、工作环境、制度和培训等方面去探寻问题产生的原因,从而建立PDCA的循环改进机制。
另外,调查结果应用上不能只是作为奖惩的工具,二是应该通过发现问题然后与*工作的服务人员进行沟通,让员工了解管理者的用意,从而顺利提高酒店的服务和管理质量。
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深圳神秘顾客(SMS)开展某中国香港**中式饼店品牌神秘顾客调研
深圳神秘顾客(SMS)开展某中国香港**中式饼店品牌神秘顾客调研近日,某中国香港**中式饼店品牌与深圳神秘顾客(SMS)正式续签了新一年的合作协议,深圳神秘顾客(SMS)受客户委托对全国各地某中国香港**中式饼店品牌的多家门店开展神秘顾客调查工作,帮助客户了解各门店服务情况,此次调研,公司根据客户服务和培训要求设计了调查指标,指标包含店员仪容仪表、入店招呼、销售服务、结算服务、电话服务和店内卫生等多方面内容,
(一)心态与举止自然神秘顾客需以轻松自然的心态参与整个过程,就如同日常购物一般。不能表现得过于急切或紧张,否则*引起销售人员的怀疑。行动时,应采用平常逛街的步履,既不慌张也不神秘兮兮。例如,以自然的步速走进店铺,不刻意直奔目标,而是像普通消费者那样逐渐靠近。据相关数据显示,约有70%的神秘顾客因心态和举止不自然而被怀疑身份。保持自然的心态和举止能让神秘顾客更好地融入购物环境,降低被识破的风险。(
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公司名: 深圳神秘顾客市场调查有限公司
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