一种不拆外箱不放化学物进产品内部也可以杀灭内部的各类微生物的灭菌技术听起来有点天荒夜谈,很多人都难于置信,事实果真如此吗?耳听为虚眼见为实,但这种东西大都靠耳听,眼见也未必实,因为要靠肉眼也没办法判断微生物是否真的可以杀灭。不必着急,什么事情都要讲依据,其实现在很多企业的产品都有接触这种灭菌技术,这种技术就叫辐照灭菌,它是通过钴源放射出来的伽玛射线或者电子加速器放射出来的电子束射线来破坏或者杀灭产品内部的DNA达到消毒灭菌,防虫防霉,抑制种子发芽延长产品保质期,同时还可以改变分子结构达到材料改性宝石改色的作用,钴源辐照灭菌运用已有一段时间,它的放射源的结构比较简单就一个钴60放射源,而如今即将替代钴60的电子加速器灭菌是一种相对于钴60放射源来讲是绿色环保的新型灭菌,它没有任何化学物添加,产品经过它灭菌后不产生残留物,它只是通过高压电源利用电子加速器产生电子束射线,而且此射线灭菌速度非常快捷,单件成品只需十几二十秒,整个灭菌过程不升温,尤其适合各类食用产品。
上面讲到很多人都对这种灭菌技术产生质疑,因为觉得有点不可思议,如何去检验这技术的可靠性呢?很简单,我们做那种事情都不能靠嘴巴吹要拿事实讲依据,证实微生物的存活,目前主要靠菌检手段,很多经过此技术灭菌后发到第三方检测微生物是否下降或者完全检测为零,同时第三方检测机构还会出具微生物检验报告。如果一些存在对此技术有疑问的顾客不妨按照上述手段去操作,估计通过检测数据很多顾客都会取消对此技术的质疑,将会坚信此技术的可靠性和实用性。
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一种不拆外箱不放化学物进产品内部也可以杀灭内部的各类微生物的灭菌技术听起来有点天荒夜谈,很多人都难于置信,事实果真如此吗?耳听为虚眼见为实,但这种东西大都靠耳听,眼见也未必实,因为要靠肉眼也没办法判断微生物是否真的可以杀灭。不必着急,什么事情都要讲依据,其实现在很多企业的产品都有接触这种灭菌技术,这种技术就叫辐照灭菌,它是通过钴源放射出来的伽玛射线或者电子加速器放射出来的电子束射线来破坏或者杀灭产
食品辐照运用越来越普及,辐照食品工艺有二种,一种是钴源产生的伽玛辐照灭菌,二种是电子加速器产生的电子束灭菌,二种灭菌各有各的优势,今天就来介绍一下食品辐照技术有哪些缺点呢?一,经辐射处理后食品所发生的化学变化 从量上来虽然是微乎其微的,但敏感性强的食品和经高课题照射的食品可能会发生不愉快的感官性质的变化,不适用于所有的食品,要有选择性地应用.二,能够致死微生物的剂量对人体来说是相当高的,所以必须非
许多外发辐照灭菌的客户都会涉及到一个关键的问题就是如何设置产品的辐照剂量,这个问题关系到产品灭菌效果和对产品性能的影响,因为剂量设置过小未能达到消灭微生物指标,辐照剂量过大可能会影响产品的外观,色泽,口感,气味,干湿度以及其它性能,有不少没有经验或者初次外发辐照灭菌的商家们因缺乏对此技术的了解,经常出现辐照质量事故。那如何设置辐照灭菌剂量才不出现辐照事故发生,且又能实现辐照灭菌的目的。 辐照剂量的
广州辐照技术咨询服务是方便广州广大企业技术人员了解辐照技术,辐照这技术对于很多人听起来还是很陌生,其实在国外应用比较广泛,因为这一技术为企业生产者提高产品质量和延长产品的保质期带来非常实惠的效应,辐照灭菌其优点是快捷高效,绿色环保,成本低,灭菌非常便捷,此灭菌方式可在不拆除产品外箱的前提下(即成品灭菌)通过射线直接穿透产品内部杀灭产品里面的微生物,如细菌、霉菌、大肠杆菌,致病菌虫卵等,对于一些检测
公司名: 中广核戈瑞(深圳)科技有限公司东莞分公司
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