万紫汇紫菜：较实在的营养宝库

时间：2017-11-15

紫菜，通俗来讲是一种海藻，常见的紫菜品种分为条斑紫菜和坛紫菜。条斑紫菜主要用于制作海苔和寿司紫菜等，坛紫菜主要用来做汤、营养羹等。这两种紫菜都是比较常见的品种。维生素、蛋白质、牛磺酸、氨基酸、膳食纤维、紫菜多糖、EPA……这些科学名词都是现代文明对紫菜营养密码的精确诠释，它们和健康、活力息息相关。
  维生素是参与人体新陈代谢的必须营养，紫菜中含有丰富的维生素和膳食纤维，多吃紫菜有利于肠道通畅，饮食平衡；蛋白质和氨基酸又称生命之源，是人体的基本组成单位，多吃紫菜补充蛋白质和氨基酸，能够让皮肤保持弹性，充满活力；紫菜多糖通过促进淋巴细胞的增值与分化，实现*系统的功能调节，具有抗氧化、抗衰老的作用；EPA是防止动脉硬化的不饱和脂肪酸，具有舒张软化血管等功能。
   故而，儿童和青少年常食紫菜能帮助大脑发育、提高*力；女性多食紫菜能在一定程度上让人抵抗岁月的痕迹，保持身材的苗条；经常抽烟和喝酒的人多食紫菜能保肝护肺；老人多食紫菜能软化血管，降低心脑疾的风险。
   为什么日本人和韩国人对紫菜如此追崇？为什么日本、韩国的饮食中常常能看到紫菜的身影呢？相比如日本人和韩国人，国人对于紫菜知之甚少。究其根本，我们发现在日本和韩国，有许多民间组织对紫菜进行大力科普，推行食用紫菜的好处，故而日本人均使用量远高，在****的日韩事物中，我们常常能看到紫菜的身影。
   万紫汇**紫菜批发网为万紫汇网络科技有限公司注资4亿元打造的互联网一站式紫菜批发交易、服务平台，并且拥有强大的线下实体配套，旨在推动紫菜交易的定级规范化、质量统一化、价格公允、ODM/OEM品牌定制孵化等，实现紫菜行业的健康、长远发展。通过物联网、互联网和生产的对接运用，采集原藻产地、采收、入库时间等信息，实现产品的质量可追溯。
所有上架商品均为现货交易，商品信息实时更新，真实反映产品特性；平台冷库统一发货，保证上架产品和发货产品一致，杜绝货品不一致的可能。多重**，确保品质如一。
紫菜是营养丰富的食材，却不是存在于历代帝王长生**遐想中的灵丹妙药。我们在食用紫菜的同时，需要用科学的心态对待，脾胃虚寒，容易腹胀的人不宜过多食用，对待任何事物，我们都需要循序渐进的科学食用，让它为我们的健康增添动力！

如果您对以上紫菜批发、海苔、紫菜食品等产品感兴趣或想获得更多紫菜行业资讯,请点击或致电：0513-85327612，万紫汇——紫菜全产业链**品牌。

词条
词条说明
万紫汇｜2018江苏干紫菜交易会
2018年1月8-11日，江苏省进行了**期4场干紫菜交易会。本次交易会主要是干条斑紫菜交易，受纬度限制，我国条斑紫菜大多出产于江苏。江苏开始养殖条斑紫菜，已有几十年的发展历史，目前已形成集育苗、养殖、加工、销售为一体的全产业链发展模式。江苏条斑紫菜以优良的质量赢得广大客商的认可和喜爱。目前，江苏条斑紫菜交易呈现“6+1”模式，即5个线下交易市场，1个线上交易市场。线下紫菜交易市场分别为：盐城
万紫汇-紫菜流通渠道的革新之路
1、针对流通渠道环境差的现状，至少在包装形式上要进行升级（做到防潮避光），以确保紫菜的品质与食用安全。 2、在紫菜原料的等级筛选与运用上至少要使用中档等级的紫菜，以逐步改变消费者对紫菜的认识与理解。 3、在利润模式上要合理预留对应的利润空间，以确保流通渠道的商户有销售推广上的积极性。 4、去除紫菜的调料包（盐包），让消费者受益，纯紫菜（不含料包）是紫菜未来消费需求的必然趋势。 5、在终端渠道上多开
万紫汇-教你怎样挑选好海苔
市面上销售比较多得海苔食品的原料以中国和韩国产的紫菜居多。面对市面上琳琅满目的海苔，我们可以简单地通过“一看、二闻、三尝”来辨别海苔制品的好坏。一看色、形优质的海苔呈墨绿色，有自然光泽，并且边沿整齐、质地匀称，没有过多的孔洞、杂质和死斑。而如果海苔的品质不佳，较直观的感受是没有光泽、颜色发黄，且有绿藻、硅藻等杂质，厚度均匀。市面上有许多价格低廉的海苔重量偏轻，这类海苔因为较为轻薄，不适合制
万紫汇-紫菜加工流程
紫菜的加工流程：原料处理→切菜→浇饼→脱水→晒菜（烘干）→剥菜（片）→分级包装 1、原料处理：不论自然生长和人工养殖的紫菜，采剪时都必须在海上洗净沙土、杂质，否则影响制品的质量。以当日采剪的鲜紫菜原料加工较好。 2、切菜：是浇饼前的一道工序，可用电动或手摇切菜机切碎，没有切菜机的可用菜刀切碎。 3、浇饼：浇饼是将切碎的鲜菜制成菜饼的过程，是紫菜加工中的重要环节。有人工浇饼机械浇饼两种，都需要一定的