姜黄素较早是在1870年从姜黄Curcumalonga L.中**分离出来一种低相对分子质量多酚类化合物,1910 年阐明了其双阿魏酰甲烷的化学结构,随后有关其生理、药理作用的研究便取得了明显的进展。随着对姜黄素研究的日益深入,已发现其具有、抗氧化、调脂、、抗感染、、抗凝、抗、抗动脉粥样硬化等广泛的药理活性,且毒性低、不良反应小。姜黄素目前是世界上销量较大的**食用色素之一,是世界卫生组织和美国食品管理局以及多国准许使用的食品添加剂。吸引研究人员的不仅是姜黄素作为一种非甾体类药物,而因为其所具有的化学预防特性,姜黄素对疾病具有广泛的特性。鉴于现代医学研究发现人体众多疾病的发生与自由基形成、炎症反应的参与有关,姜黄素抗氧化活性和作用已引起国内外学者的广泛关注。
姜黄素长期以来就作为一种常用的**色素被广泛地应用在食品工业中,主要用于罐头、肠类制品、酱卤制品的染色,其使用量按正常生产需要而定。以姜黄素为主要成分的功能性食品的产品形态可以是一般食品,也可以是一些非食品形态,如胶囊、药丸或片剂等。对于一般食品形态,可以考虑一些黄色素的食品,如糕点,甜食、饮料等。
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氢氧化钾,是一种无机化合物,化学式为KOH,是常见的无机碱,具有强碱性,0.1mol/L溶液的pH为13.5,溶于水、乙醇,微溶于,较易吸收空气中水分而潮解,吸收二氧化碳而成碳酸钾,主要用作生产钾盐的原料,也可用于电镀、印染等。河北兴祥化工回收总公司(上海)我公司高价回收,化工厂,印染厂,染料厂,塑料厂,橡胶厂,食品厂,厂,化妆品厂,农药厂,厂,油漆厂,油墨厂,树脂厂,涂料厂,试剂厂,兽厂,等公司
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