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东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容,志通主要销售各类肠衣,欢迎新老客户莅临. 肠衣泡多了怎么办:把水空掉,控掉水后撒盐,双手攥一下 ,把水攥出。在用盐搓吧搓吧就行,放在袋子里封好袋子,冰箱冷藏,没有冷藏的放保鲜层即可(较l好别冷冻) 。 ※干制羊肠衣的保存 不能放冰箱哦,装在袋子里干燥保存即可。 ★干肠衣的使用 使用前在水里泡1-3分中就可以 (凉水泡发)。 东莞市志通肠衣有限公司专业从
在肠衣膜厚度的确定方面,国内还没有一个统一的认识。参考国外几大肠衣加工厂家及我们自己的试验情况看,在结构合理,选料科学的情况下50um是一个较合理的厚度设计。在这一厚度下肠衣的阻隔性、机械强度、性价比能达到一个优良的组合。厚度太薄对性能有一定的影响,太厚会增加客户的使用成本,比如对于90mm折径的透明肠衣,若按50um的厚度设计,1公斤肠衣可以生产110m,若按60um的厚度设计,1公斤肠衣只能
肠衣大体上可分为**肠衣和人造肠衣。**肠衣,主要利用动物内脏中的小肠,现在一般用羊的小肠故又称为羊肠衣,猪小肠作肠衣便称为猪肠衣。过去还用过牛肠和马肠作肠衣 这些**肠衣的特点是透气性好,所以对产品进行适当干燥后,进行烟熏,烟熏成分附着在产品上,得到人们喜欢的风味,且肠衣可直接食用。 人造肠衣分为透气性肠衣和非透气性肠衣。透气性肠衣又可分为可食性的和非可食性的肠衣两种,可食性肠衣是以动物的皮等
东莞市志通肠衣有限公司跟您一起分享以下内容,志通主要销售各类肠衣,欢迎新老客户莅临 肠衣 羊小l肠、盲肠,将原料除脂和粘膜,洗猪肠衣 猪小l肠、大肠、直肠、盲肠、膀胱、胃涤后盐腌或干制。**肠衣是较早被使用的一种肠衣,是传统的灌制品包装材料。其特点是具有可食性、透过性、热收缩性和对肉馅的粘着性。因此,在香肠加工过程中其内部的水份可通过肠衣排出,进行烟熏时,熏烟中含有的特殊芳香物质能透过肠衣渗入肉
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地 址: 广东东莞东城东莞市清溪镇御泉香山66栋124
邮 编: 523000
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