位于北京的温室2公分桃树苗种植基地,特殊时期,公司在客观条件有较大限制的情况下,积极配合市场,稳定物价、扩大生产,不间断地为市场输出新鲜平价的产品。近日,负责人徐丹经理分享了公司近期的生产和销售情况。
“我们的工人大多是北京周边村镇的,因此大多数工人仍可以按时到岗,也并没有因为延期复工而耽误生产。虽然很多区域都实行了交通限制。但在物流方面,我们在北京周边有自有物流渠道,一旦有订单,便可立刻安排配送。但发往上海等地的桃树苗大多需要空运。特殊时期航班减少,很多大型飞机取消航班,导致我们的运输成本高出三倍以上。但由于涉及到稳定物价和与客户履约,产品的市场价格都未曾上涨,多出的成本价均由我们自己支付。”
很多桃子供应商都遇到了和我们一样的尴尬情况。“譬如,以往客户会在春节后集中签单。但近期我们很多老客户总部延期复工,导致无法签销售合同。即使是有很大的市场需求,我们的供货也被迫延后。另外,前期,各大平台的线上订单量很不稳定。除交通限制外,另一大原因是由于很多快递员被迫滞留外地。线上订单无法按时配送,导致货物在仓中积压,客户暂停订货。解除隔离后,快递员集中返岗,产品消化迅速,订货量大幅上涨。而反映到供货端,我们的订单承接量一度忽高忽低。”徐经理说。
“除订单量不稳定外,物流限制所导致的化肥、包装材料等农资耗材的供应链断裂也对我们的生产产生了一定影响。我们一度有产品因不能包装而无法出售的情况出现。为确保按时完成订单任务,我们多方协调、借物资,渡过了艰难的时期。”
“通过本次事件,国内企业能够对灵活应对变化,迅速提出新应对措施的优势也显现了出来。生产方面,近期叶菜类的订单量激增,为应对日益增长的市场需求,我们通过调高温度等技术手段,将育苗和作物生长时间缩短了30%。销售方面,如物美、京客隆等传统商**的客流量正逐渐向线上转移,电商平台、社区配送等形式再次兴起。居民足不出户就能购买到新鲜桃子。就我公司而言,特殊时期,我们自有电商平台的订货量较往常高了50倍左右。”
在密云有种植2公分桃树苗基地3.3公顷,产品主要包括樱桃番茄、草莓以及生菜。产品销售渠道主要为国内一二线城市的高端超市、高端酒店及西餐厅。
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桃树苗种植的商机,不止卖桃能赚钱“桃子汁的丰富性”,该经理人继续说,“相对于皮和香精油的重量而言,其榨取率**过30%,这些因素加上**认证已使我们的桃子首先出口到法国,然后是德国。此外,我们还供应对我们的产品质量感兴趣的意大利客户,我们的产品被用于生产美味的果酱和豪华餐饮,这是我们桃树苗种植业的一项新商机”。不止卖桃子能赚钱,其所产生的附加产品收益也很高La Torre解释说:“我们从10月至4月
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