晚熟脆红李树苗品种介绍:果大味甜,果形如油桐,因其味甜如蜜,称为蜂糖李。特征特性:树势较强壮,幼树直立性强,成年树姿较开张,树冠尚大,枝条较稀疏,节间较长,树冠半圆头型,盛果期树姿开张,一年生枝阳面褐色,阴面绿色,多年生枝粗壮,节间长15.3mm。叶片呈窄披针形,幼叶黄绿色,成叶深绿色,叶尖急尖,叶基狭楔形,叶缘细尖锯齿,叶柄和主脉浅粉红色。果实生育期125天,在当地6月中下旬成熟;果实圆形,淡黄色,外被蜡粉,果**一侧微突,一侧缝合线明显。平均单果重35.3g,**单果重65.1g。平均纵径44.3mm,横径38.6mm,果形指数0.87。果肉淡黄色,平均果肉厚26.45mm。可溶性固形物17.8%,可食率91%。离核,核卵圆形。
脆红李子苗如何保鲜时间长
【脆红李子苗如何保鲜时间长】脆红李子苗是蔷薇科李属植物李的果实,别称嘉庆子、玉皇李、山脆红李子苗等,通常于7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,营养丰富,具有补中益气、养阴生津、润肠通便、润滑肌肤的功效。下面为大家介绍脆红李子苗如何保鲜时间长。
脆红李子苗什么时候成熟?
脆红李子苗的品种不同成熟的时间也不同,一般早的品种在5~6月就可成熟,早熟品种6月上旬就开始上市,但\好吃的品种通常在8~9月期间成熟。脆红李子苗在我国各省各地均有栽培,主要产于产辽宁、吉林、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西和闽台等地。
脆红李子苗如何保鲜贮藏?
1、冰窖贮藏
用碎冰块平铺窖底,然后将预冷后的果筐放在冰上码垛,层与层之间填满碎冰,垛与垛之间也用碎冰填充,垛好后再用碎冰覆盖果垛,其上再覆盖塑料薄膜,然后在薄膜上堆厚70至100厘米的锯木等隔热材料。必须注意封闭窖门,窖温控制在0至1摄氏度为好,进出窖时应迅速随手关门,8月中下旬贮藏的脆红李子苗可至立冬时节并可转移到普通窖中继续贮藏,直到春节供应市场。
2、气调贮藏
1控气贮藏:用厚0.025毫米的聚薄膜袋封闭贮藏脆红李子苗,在气温为0至1摄氏度、化碳含量为7%至8%、氧气含量为1%至3%的条件下可贮藏70天。
2小包冷藏:将脆红李子苗去梗,剔除病虫、伤烂果后,装入聚薄膜小袋,每袋装1至1.5公斤,密封后置于零下一度的温度条件下可保存2至3个月。
脆红李子苗的选购小窍门
1、颜色:脆红李子苗颜色呈深红色或紫红色可直接食用,颜色淡微带青绿光泽的一般是八分熟,如果是当天吃可买深红色的,如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。
2、硬度:脆红李子苗外表十分坚硬是生脆红李子苗,挺实而微微软的是成熟度较好的,过陷甚至凹陷者为成熟过度的脆红李子苗,如果有汁溢出则说明果实已经变质。
3、气味:脆红李子苗有比较*特的香味,未成熟的脆红李子苗闻起来没有什么味道,外面淡淡清香的,香气扑鼻的是成熟的脆红李子苗,外表就有很浓香气的脆红李子苗说明成熟过了。
4、果肉:脆红李子苗的果实比较小,未成熟的脆红李子苗果肉比较干涩且颜色有些绿,成熟的脆红李子苗一般果肉比较香甜多汁,未成熟的脆红李子苗果肉味道略带苦味。
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脆红李子苗栽培应注意的问题
脆红李子苗是我国北方主要干果之一,经营效益颇佳,近年来由于扁桃的发展,使脆红李子苗的比较效益有所降低,要提升脆红李子苗的生产效益,应采用综合措施。
1)要适地发展。脆红李子苗抗旱,耐瘠薄,适应性广,但要进行生产则必须选择土层深厚、土质肥沃、背风向阳的地方建园。由于脆红李子苗花期早,易受晚霜为害,要避免在山脊、风口、低洼处建园。
2)要注意配置授粉树。脆红李子苗多自花不孕,必须配置足量的授粉树,\好3--4个品种混栽。生产中常用的品种龙王帽、一窝蜂、优一、优二都能相互授粉,一般授粉品种不能少于栽培总株数的30%。
3)采取综合措施提高坐果率。脆红李子苗产量的高低主要取决于坐果状况,生产中应采用综合措施,以提高坐果率。常用措施有:1补肥浇水。发芽前坐果后应分别施1次速\效性氮素肥料,施肥后浇水,进行营养补充,满足新梢生长与开花坐果对养分的需求。施肥量应据树的大小及产量的高低而定,一般每次株施尿素100g左右。2利用壮枝结果。脆红李子苗长枝甩放后,易形成势力均衡的短果枝,形成串花枝。脆红李子苗以短果枝结果为主,串花枝是主要结果部位,在幼树期对非整形枝应多甩放、少短截刺激,以促生串花枝。脆红李子苗的串花枝可连续多年结果,但结果年限一长,短枝变弱,结果能力下降,不利产量提高,因而在进入盛果期后对结果4--5a(年)的串花枝应及时回缩,后回缩到后部长势强旺的分杈处或后部分枝基部潜伏芽处,以促生分枝,保持结果枝健壮,以利坐果率提高。3保护叶片,增加营养物质积累。生产中应加强对叶部病虫害的,提高叶片制造光合产物的能力。花后用2.5%\杀\死4000倍杀灭脆红李子苗仁蜂成虫,天幕毛虫幼虫。喷1000倍的速蚧克球坚蚧,喷14.5%多菌灵500倍疮痂病、穿孔病。4花期喷肥。花期喷0.2%的硼砂或硼酸,喷0.3%--0.5%的尿素加0.5%的磷酸钾,对提高坐果非常有益。5花期放蜂。
4)促进种仁饱满。生产中应用的措施主要有:1果实膨大期及时追肥浇水。以磷钾肥为主,施肥2--3次,每次株施尿素100g左右、磷酸二铵150g左右、硫酸钾300g左右,有灌水条件的及时浇水,无条件的要采用雨后趁墒施入的方法,充分发挥肥效,促使种仁饱满。2加强病虫害。要加强叶部病虫的,及时剪除干枯病枝,控制脆红李子苗疔病的发生。5月中下旬树盘撒辛硫磷胶囊,脆红李子苗球坚蚧,在幼虫蛀果期喷20%绿色功夫4000倍。3适期采收。一定要在果实充分成熟时采收,严防早采。
5)维持健壮树势。在立地条件差的情况下,脆红李子苗势易衰弱,导致结果枝细长,枯死枝增多,结果能力下降。生产中要强化肥水管理,严格控制产量,防止结果过多,严重削弱树势。要加强对结果后枝条的更新,保持枝势旺盛,加强对树体内徒长枝的改造利用,通过拉枝使之转变成串花枝,促进结果,延长树体的结果年限。
6)防止结果部位外移。脆红李子苗结果枝寿命短,易枯死,易出现结果部位外移,结果表面化现象。生产中要通过改善树体通风透光条件,促使树体结果。要注意控制竞争枝,可通过冬剪疏枝,生长季抹芽相结合的方法,控制竞争枝,防止扰乱树形。每年对树冠内膛的细弱枝及时回缩,有空间处适当短截部分枝,促生总枝量1\3的新枝,疏除结果多年的衰老枝,以利结果部位的稳定,防止结果部位外移。
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