冬季养生之我们的粗粮小碴子的好处

时间：2020-12-10作者：东方爱都文化产业集团浏览：1

小碴子，又称玉米碴、苞米碴，将玉米脱皮，每粒破碎成三四份。玉米碴中含有较多的谷氨酸和维生素B，又健脑作用，能促进脑细胞呼吸，促进机体氨的排出，促进机体内分泌系统的正常活动。对预防高血压、糖尿病、肾炎均有一定作用。
玉米碴可以煮干饭和熬粥。把玉米加工成面，和好面发酵后可做大饼子、窝窝头、发糕等/s/Zsn8RNor60OVeyVPL2tDcw
小碴子地瓜粥
1.	取适量小碴子，放入盆中加水淘洗干净。
2.	地瓜去皮洗净，切成滚刀块。
3.	锅中加水烧开。
4.	放入小碴子煮开，放入地瓜煮开。
5.	用勺子沿着锅边滑动，以免粘锅。
6.	中小火煮至粥熟，盛入碗中，上桌即可。
一碗粥不仅能暖暖身体，更多的是一份爱，一份责任。
东方爱都 绿色·安全食材的扞卫者！您身边的健康农产品*！
烹饪技巧
玉米碴的纤维素易吸收，熬制的时间在两个小时左右，一般人（包括一般糖尿病病人）都可以食用。烹饪前，先将玉米碴浸泡两小时，后与大米一起同煮，这样做出来的粥黄白相间，粗细搭配，色香味都非常不错。


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  【黄色】象征：财富，尊贵。 黄色的“竖”、绿色的“横”与“0”借 助成为“5”：圆满之数。 喻意：“五行相生“通天下。 【绿色】象征：生命无限。 喻意：金枝嫩“芽”，浴火重生，嫩芽初放， 取野火烧不尽，春风 吹又生之意。 【红色】象征：热烈，革命，火焰。 红色的“0”：起始之数。佛家解释宇宙的符号：“其大无际， 其小无内”。 【蓝色】象征：海洋，深邃，广阔无垠。 蓝色的“竖”与“0”借助成为“9”