葡萄上色期有哪些注意事项？

时间：2021-04-07

葡萄的色泽与口感是葡萄品质的重要指标，也较终影响葡萄的卖相与经济收益。然而许多果农朋友目前在实际的生产管理中，存在上色不均、增糖困难、着色不易等问题。那怎么让葡萄上色好又快，提早上市呢？

1.温度。葡萄较佳上色温度是白天温度在30度左右，晚上温度在15度左右，昼夜温差在十度以上为较好。除了温度有要求以外，湿度也占有很大关系，空气温度在50%-60%之间，土壤湿度在55%-65%之间为较好。

2.修剪。在葡萄上色时，能够对成果母枝进行环剥或者是环割来促进葡萄上色，在葡萄采收**天能够将果树下面的老叶摘掉，这样能够有效的改进树冠内的通风透光条件，能够加速葡萄上色。

3.肥水管理。在葡萄开始上色今后就能够追施含高磷高钾的化肥，并及时洒水使葡萄树及时吸收营养，还能够喷施葡萄上色**肥，也能够促进葡萄上色。在葡萄采收前的半个月就要中止灌水，以免呈现掉粒情况。在实际的施肥管理当中，建议每7-10天冲施一次3%硫酸钾5㎏和0.3%的磷酸二氢钾混合溶液。在做好地下补充的同时，每10-15天叶面喷施1次0.3%磷酸二氢钾溶液。通过地下和地上补钾相结合，解决葡萄的增糖着色问题。

4.土壤管理。在葡萄进入上色期今后，很多人会对土壤管理有所忽视，尤其是掩盖地膜的土壤，很容易呈现葡萄根系透气差，导致葡萄上色慢。所以在葡萄上色期要及时将地膜揭开，并及时松土，使葡萄根系更好的吸收营养，从而使葡萄上色更均匀。

5.少用慎用过量的膨大剂。很多种植户为了葡萄膨大快，提早上市，过量使用膨大剂和催熟剂，虽然果子大个了，但是却迟迟未能成熟，有些葡萄底部还会出现一圈青绿，出现贪青现象，着色不均匀，果柄粗大，果皮上有颗粒状物，粗糙而且水吧吧的，口感也异常酸涩。更重要的是，由于今秋多雨，如果喷施过多的使用膨大及催熟剂，葡萄膨大速度会明显加快，还会造成树体叶片早衰，变黄脱落等，反而会得不偿失。

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